(10南京市2).下列属于蛋白质类食品的是
A.米饭 | B.鸡蛋 |
C.黄瓜 | D.菜油 |
(10福建南安2.)某饮品的主要成分为:脂肪、鸡蛋白粉、钾、钙等。该饮品不能为人体补充的营养素是
A.无机盐 | B.油脂 | C.蛋白质 | D.维生素 |
(10福建省晋江2.)蛋白质是构成生命的基础物质。下列日常食物中富含蛋白质的是
A.牛肉 | B.青菜 | C.米饭 | D.苹果 |
(10福建省福州1.)生活离不开化学,下列生活习惯或做法合理的是
A.菜刀用后洗净擦干 | B.废旧电池随意丢弃 |
C.霉变大米洗净后继续食用 | D.尽可能多吃含微量元素的保健品 |
(2011年江苏徐州,16题)盐在日常生活中是用途非常广泛的一类物质。下列说法中不正确的是
A.添加大量的亚硝酸钠来保鲜食品 | B.硝酸钾在农业上可用作复合肥 |
C.农业上常用硫酸铜配制波尔多液 | D.用纯碱除去面粉发酵生成的酸 |
(2011年广东,1题)下列食物富含蛋白质的是
A.番茄 | B.大米 | C.花生油 | D.鸡蛋 |
(2011年甘肃兰州,2题)合理搭配饮食,是我们的健康理念。这是一份早餐搭配:牛奶、面包、黄油。这份早餐搭配中缺失的营养素是( )
A.油脂 | B.维生素 | C.糖类 | D.蛋白质 |
(2011年江苏无锡,8题)下列各组物质中,富含蛋白质的是
A.鸡蛋、牛奶 | B.米饭、土豆 | C.香蕉、桃子 | D.牛油、奶油 |
(2011年湖南邵阳,2题)邵阳特产非常丰富,下列特产中富含维生素的是( )
A.雪峰蜜桔 | B.邵阳老酒 | C.猪血丸子 | D.农家腊肉 |