下列受消费者依赖的无公害绿色食品中富含维生素的是【 】
A.“槐祥”牌粳米 |
B.“皖江”牌蔬菜 |
C.无为板鸭 |
D.巢湖“三珍”:白虾、螃蟹、银鱼 |
下列说法中不正确的是
A.蔬菜、水果中富含维生素 |
B.大米中富含油脂,不含淀粉 |
C.儿童患佝偻病是因为体内缺乏钙元素 |
D.食用加碘食盐可预防甲状腺肿大 |
人体进食摄入的六大营养物质中,一些做为细胞再生的原料,一些为人体提供活动的能量,另一些则肩负调节新陈代谢、维持身体健康的重任。下列有关叙述中正确的是
A.油脂使人肥胖,进食时要避免摄入脂肪 |
B.维生素只存在于植物性食物,动物性食物不含维生素 |
C.人体必须铁、锌、碘、硒等多种微量元素,偏食、挑食不利于其适量摄入 |
D.蛋白质在人胃肠里转化为氨基酸,又全部重新反应生成人体所需各种蛋白质 |
青少年正处于长身体的时期,每天应摄入充足的蛋白质。下列食物中富含蛋白质丰富的是( )
A.牛肉 | B.土豆 | C.黄瓜 | D.花生油 |
蜂蜜总含糖量达65%-75%,还含有丰富的酶类,水溶性维生素及钙、铁、锌等。则
A.蜂蜜的主要成分是糖类 | B.酶是机体吸入氧气时的载体 |
C.人体需要大量的维生素 | D.钙、铁、锌是人体必需的微量元素 |
以人为本,关注健康,是人类永恒的主题。下列叙述正确的是
①当人出汗较多时。喝一杯淡食盐水对身体有益
②碳、锌、铁、碘是人体所需的微量元素
③钙摄入不足会骨质疏松,易得佝偻病,但过多摄入钙,对身体也不好,易患白内障
④市售的红桃K生血剂补充的是人体所需的钾元素
A.①③④ | B.①② | C.①②③ | D.①③ |
科学家发现食用富含维生素的食物具有较好的防电磁辐射的功能。下列食物中富含纤维素的是( )
A.胡萝卜 | B.牛奶 | C.豆腐 | D.米饭 |
人类健康与饮食有着密切的关系。多吃蔬菜有益健康,因为蔬菜中富含( )
A.蛋白质 | B.糖类 | C.油脂 | D.维生素 |
下列各种食物中,富含蛋白质的是( )
A.水果 | B.鱼 | C.米饭 | D.植物油 |
糖类是人体所需的六大营养素之一。下列食物中,主要为人体提供糖类的是( )
A.纯牛奶 | B.大米饭 | C.花生油 | D.胡萝卜 |