生活处处有化学,在实际生活中,下列物质的用途与其化学性质无关的是( )
| A.用盐酸除去热水瓶中的水垢 | B.用木炭烤肉串 |
| C.用熟石灰改良酸性土壤 | D.用干冰进行人工降雨 |
食品卫生与健康密切相关。下列做法不会危害人体健康的是
| A.食用含瘦肉精的猪肉 | B.用含碳酸氢钠的发酵粉焙制糕点 |
| C.用甲醛溶液浸泡海产品 | D.把霉变大米淘净后继续食用 |
当前,食品安全问题备受人们关注,但应该区别违法食品添加剂与正常食品添加剂。做馒头的过程中禁止添加的是 ( )
| A.小苏打 | B.增白剂 | C.蔗糖 | D.食盐 |
化学影响着社会的发展和人们的生活质量,以下说法正确的是
| A.焚烧废旧塑料可以解决“白色污染”问题 |
| B.为了加强食品的色、香、味,可以大量使用添加剂 |
| C.糖类和油脂在人体内经氧化放出能量,为机体活动和维持恒定体温提供能量 |
| D.将草木灰和碳铵混合施用有利于提高肥效 |
生活中处处有化学。下列说法中不合理的是()
| A.人们食用豆浆,因其含有重要的营养物质蛋白质 |
| B.人胃酸过多可服用含Al(OH)3的药品,因其可中和过多胃酸 |
| C.用食醋除去暖水瓶中的薄层水垢 |
| D.“地沟油”经加工处理后可作为食用油 |
下列与生活密切相关的化学知识中,说法正确的是( )
| A.可用亚硝酸钠代替食盐作调味品 | B.可用灼烧法区分羊毛和合成纤维 |
| C.只能通过吃药的方法补充钙元素 | D.蔬菜和水果不能为人类提供营养素 |
(2011?张掖)2011年4月11日央视《消费主张》曝光:上海华联等十多家超市多年来出售染色馒头.《食品安全法》规定:食品添加剂要符合食品品质以及防腐、保鲜的需要,加入对人体健康没有危害.下列日常生活的做法中符合规定的( )
| A.将亚硝酸钠超量作为食品保鲜剂 | B.双汇生猪主产基地使用瘦肉精 |
| C.三鹿奶粉中加入三聚氰胺 | D.焙制面包时加入适量碳酸氢钠 |
物质的用途与性质密切相关。下列叙述错误的是( )
| A.因为熟石灰能和酸发生反应,所以常用熟石灰改良酸性土壤 |
| B.因为洗洁精有乳化功能,所以可用洗洁精洗涤餐具上的油污 |
| C.因为氮气化学性质不活泼,所以在食品包装袋内充入氮气用于防腐 |
| D.同为甲醛能使蛋白后变性,起到防腐作用,所以可用甲醛水溶液浸泡水产品 |