菠菜中含草酸(乙二酸),其味苦涩,能溶于水,水溶液呈酸性。过量食用菠菜,容易造成人体缺钙。食用菠菜前一般先将菠菜用热水焯一焯,以降低草酸含量,除去菠菜的苦涩味。由此判断下列说法中,不正确的是
A.草酸是一种酸 |
B.加热可以增大草酸在水中的溶解度 |
C.草酸的水溶液pH>7 |
D.草酸能与人体中的钙结合生成难溶于水的物质 |
肉类新鲜程度会引起pH发生相应的变化,变化关系如下表:
名称 | 新鲜肉 | 次鲜肉 | 变质肉 |
pH | 5.8-6.2 | 6.3-6.6 | >6.7 |
A.肉越新鲜,酸性越弱
B.肉越新鲜,酸性越强
C.肉变质过程中,酸性增强
D.次鲜肉的酸性比变质肉的酸性弱
现有盐酸和CaCl2的混合溶液,向其中逐滴加入过量某物质X,溶液的pH值随滴入X的量的变化关系如右图所示。则X是
A.水 | B.澄清石灰水 |
C.纯碱溶液 | D.稀盐酸 |
据新闻报道,今年4月,一辆运输浓盐酸的车辆发生事故,导致酸液泄漏闹市,经喷水和撒石灰处理后,排除了险情。对喷水和撒石灰的做法解释错误的是
A.水可以减少浓盐酸挥发 | B.水可以降低盐酸酸性 |
C.石灰为了消除盐酸污染 | D.水是尽快把盐酸冲进下水道 |
已知生活中一些食物的pH如下,其中显碱性的是
食物 | 豆浆 | 牛奶 | 葡萄汁 | 柠檬汁 |
pH | 7.4~7.9 | 6.3~6.6 | 3.5~4.5 | 2.4~3.0 |
取北京某地区某村土壤浸出的溶液,加入无色酚酞溶液后显红色。下表为四种农作物适宜生长的PH范围,你认为该村土壤比较适宜种植的农作物是:
农作物 | 水稻 | 茶树 | 玉米 | 马铃薯 |
pH | 6.0~7.0 | 6.0~7.0 | 7.0~8.1 | 4.8~5.5 |
下列食品显碱性的是
食物 | A.苹果 | B.番茄 | C.牛奶 | D.豆制品 |
pH | 2.4~3.3 | 4.0~4.4 | 6.3~6.6 | 7.4~7.9 |
下列实际应用中,利用中和反应原理的是
①用氢氧化钠溶液洗去石油产品中的残余硫酸;②用稀氨水涂抹在被蚊虫叮咬处(分泌出蚁酸)止痒;③施用熟石灰改良酸性土壤;④用碳酸氢钠治疗胃酸过多
A.①③ | B.②③④ | C.①②③ | D.①②③④ |
紫色石蕊试液遇下列物质变红,酚酞试液遇其不变色的是
A.水 | B.盐酸 | C.氢氧化钠 | D.碳酸钠 |