关于生活中常见的盐，下列说法不正确的是
| A．碳酸钙可用作补钙剂 |
| B．高锰酸钾紫色溶液用来作酸碱指示剂 |
| C．食盐对维持人体内水分和体液恒定的pH有重要作用 |
| D．小苏打是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一 |
石头纸是一种新型、环保纸张，坚固且不易燃烧。它是将碳酸钙粉末加上15％的聚乙烯塑料和5％的胶合剂，经特殊工艺处理后制成。下列说法正确的是
| A．聚乙烯塑料是一种天然有机高分子材料 |
| B．石头纸的普遍应用不能减少对树木的砍伐 |
| C．用稀盐酸和石灰水可检验出石头纸中是否含碳酸根 |
| D．石头纸和普通纸都不易与氧气发生反应 |
袋装食品的包装中，常装有一包干燥剂，该干燥剂的主要成分可能是( )
| A．石灰石 | B．生石灰 | C．熟石灰 | D．烧碱 |
市场上有一种罐装饮料，在饮料罐的夹层中放有一包固体物质和一袋水，饮用前撕开包装袋，摇动罐头使它们混合，罐内饮料温度就会明显降低，你认为这包固体物质可能是
| A．硝酸铵 | B．氢氧化钠 | C．食盐 | D．蔗糖 |
制作馒头时，需加入面碱（主要含碳酸钠），如果面碱放多了，蒸出的馒头会发黄，且口感不好。为除去过多的面碱，做馒头时可加入适量的（ ）
| A．味精 | B．食盐 | C．料酒 | D．食醋 |
下列盐的用途中，错误的是（ ）
| A．用氯化钠配制生理盐水 | B．用碳酸钙作补钙剂 |
| C．用含亚硝酸钠的工业用盐烹调食物 | D．用碳酸氢钠治疗胃酸过多 |
在不用指示剂的条件下，欲将含有盐酸的氯化钙溶液由酸性变为中性，应选用的试剂是
| A．澄清的石灰水 | B．硝酸银溶液 | C．碳酸钙粉末 | D．生石灰粉末 |
碳酸钠可用于制造玻璃，其俗称是
| A．小苏打 | B．熟石灰 | C．生石灰 | D．纯碱 |
根据你掌握的知识判断，下列说法不正确的是（ ）
| A．用氢氧化钠溶液乳化除去试管内壁的油脂 |
| B．发酵后的面团中加入纯碱，会使做出的馒头松软可口 |
| C．过量施用化肥不会导致江河湖泊水体富营养化 |
| D．搬运易燃物和易爆物时，要轻拿轻放避免撞击 |
做面包时常用到一种既能减少面粉发酵产生的酸又能使面包松软的白色物质是
| A．食盐 | B．小苏打 | C．蔗糖 | D．烧碱 |