化学与我们的生活息息相关.请回答以下生活中的问题:
(1)我们的主食是大米和白面,它们所含有的主要成分属于六大营养素中的________.
(2)我们到火锅店吃火锅时选的菜品有:羊肉片、鱼片、白菜、胡萝卜、豆腐和新鲜鸭血等.
①上例菜品种提供蛋白质较多的有________(填一种即可)等.
②新鲜鸭血中含有多种微量元素,其中铁含量极为丰富,因此食用鸭血有预防治疗________的功效.
(3)猪肉的新鲜度可以通过测试PH来判断.有资料显示,pH与肉类新鲜度的关系为:
名称 | 新鲜肉 | 次鲜肉 | 变质肉 |
pH | 5.8~6.2 | 6.3~6.6 | >6.7 |
(4)家庭生活中常使用下列用品,其中用到有机合成材料的是________(填序号)
①不锈钢炊具②合成橡胶手套③纯棉饰品④塑料外壳电话.
小明通过查阅资料,发现氯气和氨气具有如下表所示的性质.因此,小明认为消防队员向泄漏的氯气和氨气最好喷洒
化学式 | 相对分子质量 | 性质 | |||
Cl2 | 71 | 黄绿色 | 微溶于水,极易溶于碱溶液 | 不易扩散,易沉淀 | 剧毒 |
NH3 | 17 | 无色 | 极易溶于水与酸溶液 | 易扩散 | 有毒 |
- A.都用水
- B.都用石灰水
- C.石灰水和水
- D.石灰水和硫酸