某实验小组开展了如下有关碱的化学性质探究活动:
(1)实验1的目的是 。
(2)实验2中发生反应的化学方程式是 。
(3)实验3中观察到溶液由红色变为无色后,小萍想知道反应后溶液中除NaCl外,是否还含有其他溶质(不考虑酚酞),于是她向反应后的溶液中加入一种试剂,从而得出了结论。小萍加入的试剂可能是 。
(4)通过上述实验探究活动,可以总结出碱的化学性质是:
①碱能与酸发生中和反应;
② ;
······
(5)准备实验时,小英发现药品室有两瓶未标注浓度的氢氧化钠溶液,经询问老师得知,这两瓶溶液的溶质质量分数分别为5%和10%。请你设计实验方案完成对这两瓶溶液的鉴别(仅限以下实验用品:试管、量筒、滴管、酚酞溶液、10%盐酸)。
实验步骤 | 预计现象及相应结论 |
_____________________________________ _____________________________________ _____________________________________ | _________________________________________为5%的氢氧化钠溶液,另一种为10%的氢氧化钠溶液 |
小林在凉拌紫卷心菜时,加入一些食醋,发现紫卷心菜变红了,激发了他的探究欲望,特邀你协助完成下列活动与探究。
【提出问题】 紫卷心菜等植物的汁液能做酸碱指示剂吗?
【实验探究】 取紫卷心菜、牵牛花的花瓣、胡萝卜,分别在研钵中捣烂,加入酒精(乙醇与水的体积比为1∶1)浸泡,用纱布将浸泡出的汁液挤出,分别加入蒸馏水、稀酸溶液和稀碱溶液中,有关颜色变化情况如下表所示:
汁液 | 在不同液体中的颜色变化 | ||
蒸馏水 | 稀酸溶液 | 稀碱溶液 | |
紫卷心菜 | 蓝紫色 | 红色 | 绿色 |
牵牛花 | 紫色 | 红色 | 蓝色 |
胡萝卜 | 橙色 | 橙色 | 橙色 |
【得出结论】 、 的汁液能做酸碱指示剂, 的汁液不能做酸碱指示剂。
【拓展应用】小林用上述的牵牛花汁液来测定某雨水样品的酸碱性,发现牵牛花汁液呈红色。则该雨水呈 (填“酸”“碱”或“中”)性。
【反思与评价】小林发现,上述汁液无法测出溶液的酸碱度,请你告诉他,在实验室测定溶液的酸碱度常用 。