为了确保人体健康,需要吃些粗粮。玉米是营养成分丰富的优质粗粮,玉米中的主要成分见下表。
成分 | 蛋白质 | 油脂 | 糖类 | 水和维生素B族等 |
质量分数 | 约10% | 约5% | 约80% | 约5% |
(1)上表中含有人体所需的营养素有 类。
(2)玉米初加工可得到淀粉,淀粉属于 (填序号,下同)。
①.无机物 ②.糖类 ③.有机合成材料 ④.高分子化合物
(3)淀粉发酵生产乙醇,乙醇是可再生能源。下列物质中_________被认为是最清洁的燃料。
①.汽油 ②.氢气 ③.天然气 ④.柴油
(4)写出乙醇完全燃烧的化学方程式 。
下列说法正确的是 ( )
A.合金、合成材料、合成橡胶等都是重要的有机合成材料
B.“白色污染”是指白色塑料袋造成的污染
C.用甲醛浸泡水产品以达到保鲜的目的
D.煤、石油和天然气是不可再生的化石燃料