(1)氯化钠和硝酸钾两种物质的溶解度随温度(0~100℃)的变化见下表:
0℃ | 20℃ | 40℃ | 60℃ | 80℃ | 100℃ | |
NaCl(g) | 35.7 | 36.0 | 36.6 | 37.3 | 38.4 | 39.8 |
KNO3(g) | 13.3 | 31.6 | 63.9 | 110 | 169 | 246 |
请分析表格中的数据,回答下列问题:
①若两物质的溶解度相等,此时所对应的温度范围在 之间;
②20℃时,氯化钠饱和溶液的质量分数 硝酸钾饱和溶液的质量分数(填“>”、“<”或“=”);
③某同学欲从含有少量氯化钠的硝酸钾中分离出硝酸钾,他应采取的方法是
。
(2)松花蛋又名皮蛋,微山湖出产的松花蛋因色味具佳享誉齐鲁。松花蛋的制作工艺一般是用水将灰料[主要是生石灰(CaO)、草木灰(成分中含K2CO3)、纯碱(Na2CO3)、食盐(NaCl)等]调成糊状,涂于新鲜鸭蛋,密封保存一段时间后,即可得到松花蛋。
请根据以上信息回答:
①松花蛋腌制中发生的化学反应有 个;
②剥除松花蛋外边灰料后,常常发现蛋壳上有一些坚硬的白色斑点,这斑点的主要成分是 ;
③食用劣质松花蛋时往往有麻涩感,可能的原因是 。