小明买了一种“汽泡爽”的冲调饮料。小明观察了饮料说
明后,他借助化学实验的方法,探究“汽泡爽”产生气体的成分,
以及加水温度对产生气体量的影响。
【饮料说明】①主要原料:柠檬酸(C6H8O7)和小苏打(NaHCO3);
②使用说明:将一包“汽泡爽”粉末倒入玻璃杯中,加入200 mL冷水,看到有大量气泡快速生成,待粉末完全溶解,就得到一杯果味饮料。
【实验一】探究“汽泡爽”产生气体的成分。
(1)小明阅读资料发现:“汽泡爽”原料中的柠檬酸(C6H8O7)和小苏打(NaHCO3)粉末混合后加水,可以发生以下反应,填写生成气体的化学式。
3NaHCO3 + C6H8O7 ==== C6H5O7Na3 + 3H2O + 3 ↑
(2)为了检验该气体,小明选择的试剂是 。写出该反应的化学方程式_________________________________________________。
【实验二】探究加水温度对产生气体量的影响。
(1)小明先用冷水和热水各冲了一杯饮料,品尝时发现冷水冲的饮料中气泡较多,热水冲的饮料中气泡较少。当他摇动杯子时,发现有大量气泡从水中逸出。他查阅资料发现:随着温度升高,气体在一定量的水中溶解的量会迅速降低。于是小明设计了如下实验方案,请填写表中空白。
实验序号 | 加入水的体积 | 加入水的温度 | 收集到的气体的体积 |
1 | 200 mL | 15℃ | a(待记录) |
2 |
| 50℃ | b(待记录) |
(2)在老师的帮助下,小明采用相同的两套实验装置(如下图)分别完成上述实验,在A中加入水,再加入一袋“汽泡爽”,迅速塞紧胶塞。量筒C用于收集A中产生的气体所排出的液体,冷却至室温后读取数据。B中油层的作用是 。
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(3)通过实验,小明测得:a = 64 mL,b = 132 mL,由此获得结论:“汽泡爽”产生气体的量与加水温度有关系。但是老师看到小明的实验报告后却指出:两套装置中,“汽泡爽”产生气体的总量应该近似相等,与温度关系不大,其本质原因是 。
(4)通过反思,为了证明老师的观点,小明继续利用(3)中已反应完的两套装置,又做了一步实验,发现两套装置最终收集到的气体的总量确实相近,他的实验操作是 。
微观示意图有助于我们认识化学物质和理解化学反应。
甲是一种比较清洁的燃料,已知甲和乙能在一定条件下反应生成丙和丁。
物质 | 甲 | 乙 | 丙 | 丁 | |
微观 示意图 |
(1)甲、乙、丙、丁中属于单质的是 (填序号,下同),属于氧化物的是 。
(2)甲中碳、氢、氧元素的质量比为 。
(3)在化学反应前后,可能变化的是 (填序号)。
A.原子种类 B.原子数目
C.分子数目 D.元素种类
(4)该反应中,乙和丁的质量比为 。