厨房炒青菜时.油锅过热着火.下列灭火措施适宜的是A．加少量水B．倒掉油C．倒人青菜D．——青夏教育精英家教网——

厨房炒青菜时，油锅过热着火，下列灭火措施适宜的是

A．加少量水

C．倒人青菜

有两瓶失去标签的氯化钙溶液和稀硫酸溶液，现要用一种试剂鉴别它们，下列试剂可行的是

B．碳酸钠溶液

C．无色酚酞试液

在配制一定质量分数的NaCl溶液时，下列操作失误，会引起质量分数降低的是

A．用托盘天平称量5.2克NaCl时，误将砝码放在左盘，并使用了游码

B．用量筒量取水时，面对刻度线俯视凹液面最低处

C．将量筒中的水倒入烧杯时，有少量的水溅出

正确写出化学用语
(1)碱中的阴离子；(2) 三个氧分子；
(3) 写出氯化铁的化学式并标出该化合物中铁元素的化合价。

“厨房文化”和“饮食文化”博大精深，“柴米油盐酱醋茶”、 “锅碗瓢盆”中包含着许多化学知识。
(1)下列各类食物中含有丰富蛋白质的是（填序号）。

a．鸡蛋 b．苹果 c．白菜 d．面条
（2）水果因其含有丰富的维生素而深受人们的喜爱。
①猕猴桃被称为水果中的“维C之王”。研究显示，维C可提高人体对铁元素的吸收能力，
人体缺铁会引起＿＿＿＿＿，人体缺维C会引起＿＿＿＿＿病。
②榴莲被誉为“果中之王”，切开榴莲时可闻到特殊香味，这说明＿＿＿＿＿＿＿＿。
（3）下表为某品牌燕麦片标签中的一部分。根据下列标签回答问题：

每100 g含有营养成分	糖类	油脂	蛋白质	维生素C	钙	钠	锌[
7．6 g	7．8 g	7．4 g	18 mg	201 mg	30．8 mg	8．1 mg

以上标签中列出的人体必需微量元素是。
（4）下列所示的各种炊具、餐具中，主要利用有机合成材料制成的是（填序号）。

a．水龙头 b．塑料餐具 c．铁锅 d．不锈钢勺

秋冬交界时节，我国北方地区灰霾天气频发，PM2.5颗粒物是形成雾霾的罪魁祸首，社会公众对PM2.5指数未能纳入环境空气质量标准产生担忧。
⑴ PM2.5是指大气中直径小于或等于2.5微米的颗粒物，大雾天气导致呼吸病人增多，
因为雾霾可使空气中增加大量的（填序号）。

A．二氧化碳

B．一氧化碳

C．二氧化硫

D．可吸入颗粒物

⑵ 频发的雾霾天气催热了防PM2.5口罩的销售，医生指导市民灰霾天最好待在家里，若要外出必须戴好口罩。常用的三种口罩孔径如下：①普通16层纱布口罩在100微米左右；②单层无纺布口罩在10微米左右；③N95专业口罩在0.1微米左右。则选择更有效的口罩是（填序号），其中口罩的作用是（填一种实验操作名称）。
⑶ 防PM2.5专用口罩使用了活性炭，这是利用了活性炭的作用。

向装有等量水的A、B、C三个烧杯中分别加入10 g、25 g、25 g NaNO₃固体，充分溶解后，现象如下图所示。

(1)烧杯中的溶液一定属于饱和溶液的是 (填序号)。
(2)在下图中，能表示NaNO₃溶解度曲线的是 (填“甲”或“乙”)

(3)要使烧杯B中剩余固体继续溶解，可采用的方法是          （填一种即可）。
(4)依据上图的分析判断，若分别将100 g甲、乙的饱和溶液从 t₂℃降温到 t₁℃时，对所得溶液的叙述正确的是
( 填序号)。
A．甲、乙都是饱和溶液? B．所含溶剂的质量：甲＜乙
C．溶液的质量：甲＞乙   D．溶质的质量分数：甲＞乙

下图中所有物质均为初中化学中的常见物质，且它们转化关系如图所示（“→”表示能生成）。据图回答：

（1）图中物质M属于_____（填序号）；

D．碱 E . 盐

（2）图中所示碱的化学式为_________；
（3）反应⑤的实验现象是；
（4）反应①的反应物可能是Mg和_________（填化学式）；
（5）反应②的反应方程式为______ 。

阅读材料，并回答问题：
材料1：2010年2月24日16时许，河北抚宁淀粉厂发生燃爆事故，
造成19人死亡49人受伤。经查明事故系车间粉尘燃爆所致。
材料2：粉尘爆炸是指悬浮于空气中的可燃粉尘触及明火或电火花等火源时发生的爆炸现象。最常见的粉尘爆炸有煤粉、面粉、铝粉等。
(1)淀粉的化学式为(C₆H₁₀O₅)_n,则其相对分子质量的计算式是________________________。
(2)淀粉厂常在输送淀粉的管道中充入氮气、二氧化碳等气体，这样做的目的是___________。
(3)为保证安全，面粉加工厂内应张贴下列哪种标志 (填字母序号)。

(4)铝丝在空气中不易燃烧，但铝粉在空气中遇明火却易发生爆炸，由此可以看出可燃物
燃烧的剧烈程度与__________________ 有关。

某化学兴趣小组进行了识别化肥的探究活动，他们对氯化铵、碳酸氢铵、硫酸钾、磷矿粉四种化肥的实验探究步骤如下：
（1）步骤一：取上述四种化肥各少量分别放入试管，观察，从外观上即可与其他化肥区别出来的是                。
（2）步骤二：在装有另外三种化肥的试管中，分别加入少量稀盐酸，有气体产生的且
是       。
（3）步骤三：再分别取少量未区别出的另外两种化肥于研钵中，各加入少量熟石灰粉末，混合、研磨，有刺激性气味气体放出的是        。因此可知，在使用该类化肥时，要避免
与         （填“酸”或“碱”）性物质混合施用，以防降低肥效。

0 52392 52400 52406 52410 52416 52418 52422 52428 52430 52436 52442 52446 52448 52452 52458 52460 52466 52470 52472 52476 52478 52482 52484 52486 52487 52488 52490 52491 52492 52494 52496 52500 52502 52506 52508 52512 52518 52520 52526 52530 52532 52536 52542 52548 52550 52556 52560 52562 52568 52572 52578 52586 211419