假期,王霞同学在家中与妈妈做面包,发现妈妈揉面粉时在面粉中加入一种白色粉末,做出的面包疏松多孔,口感很好。她很感兴趣,想探究这种“神奇粉末”的成分。

【查阅资料】通过对市场上相关产品进行调查,王霞发现了如下图所示的三种商品,

王霞妈妈告诉她所用的白色粉末就是以上三种商品中的一种,发酵粉发酵过程会产生一种气体,你认为该气体是_________。

 (1)【设计实验】王霞探究这种白色粉末的成分。

      取少量白色粉末于试管中,加入适量蒸馏水,发现白色粉末溶解,无其他明显现象,则该白色粉末不是__________ (填商品名) ;另取少量白色粉末于试管

中,加入_______,有无色气体产生,王霞认为白色粉末是纯碱。

(2)【实验反思】小明同学认为王霞同学根据上面的实验现象,不能得出白色粉末是纯碱,为了得到鉴别纯碱和小苏打的正确方法,王霞继续查找资料,发现它们有下列的性质

性质

碳酸钠

碳酸氢钠

溶解性

20℃时溶解度21.6g,溶解

时放热

20℃时溶解度9.8g,溶解时

放热

加热

不分解

发生分解反应,分解产物为

碳酸钠、二氧化碳和水。

根据上面信息,检验白色粉末的方法之一是:20℃时,在100克水中加入12克该白色粉末,充分溶解后,如果有白色固体剩余,则为________,否则为_______。

(3)在查找资料过程中,王霞同学还发现纯碱不是碱,是由于其水溶液显碱性而得名。现要验证纯碱溶液是否显碱性,把一小块试纸放在玻璃片上,用沾有待测溶液的

玻璃棒点在试纸上,观察颜色,与___      __对比,读数。

 

 0  51320  51328  51334  51338  51344  51346  51350  51356  51358  51364  51370  51374  51376  51380  51386  51388  51394  51398  51400  51404  51406  51410  51412  51414  51415  51416  51418  51419  51420  51422  51424  51428  51430  51434  51436  51440  51446  51448  51454  51458  51460  51464  51470  51476  51478  51484  51488  51490  51496  51500  51506  51514  211419 

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