淑平同学在我市某食品厂生产的盒装饼干中,发现盒内有一小包东西,其上标有“干燥剂”、“主要成分是生石灰”、“请勿食用”等字样。为了提高自己的实验探究能力,淑平决定对这包干燥剂展开探究。

(1)她将这袋干燥剂全部倒入一定量水中,充分搅拌后,触摸杯壁,感觉有点热。将其过滤,得到白色沉淀物和滤液。

(2)联系到空气成分和CaO的性质,她对白色沉淀物的组成提出了以下假设:

假设1:是CaO和CaCO3的混合物

假设2:是Ca(OH)2和CaCO3的混合物

假设3:只有 CaCO3

假设4:只有Ca(OH)2

其中假设____(填序号)不合理,原因是________________________(用化学方程式表示)

(3)为了判断其它几种假设的合理性,该同学继续进行实验:

①取少量沉淀物放入试管中,加入稀盐酸,有气泡产生,由此可否定假设____________。

②为了得到最后结论,他再取少量沉淀物放在另一支试管中,加入少量水振荡,静置后,滴入酚酞试液,呈红色,说明只有假设______合理。

(4)从此,淑平同学明白了:

①“请勿食用”是因为该干燥剂吸水后具有_________性且_________热。

②该干燥剂吸水后会变质,变质后的物质可能是CaCO3。写出CaO变质生成CaCO3的最后一步反应化学方程式_______________________。

③空气中的水份、氧气等能引起食品变质。一般采用__________________(写出两种方法)等包装方法可以防止或延缓食品变质。

 

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