2011年4月11日晚，央视曝光“上海华联超市等销售染色馒头”，商家为了降低成本将柠檬黄用在玉米馒头中着色，山梨酸钾用在馒头中防止馒头发霉，甜蜜素用在馒头中代替蔗糖。甜味素的化学式为

[C14H18N2O5]，下列关于甜味素的说法正确的是 【     】

           A．甜味素是由碳、氢、氮、氧四个元素组成的

   B．其中碳、氢、氮、氧四种元素的质量比为14:18:2:5

   C．甜味素分子中共有39个原子核

   D．甜味素中碳元素的质量分数最大

甜蜜素［C6H12NHSO3Na］是一种常用甜味添加剂，其甜度是蔗糖的30～40倍，如果经常食用甜蜜素含量超标的饮料或食品，就会对人体的肝脏和神经系统造成危害。下列有关甜蜜素的说法正确的是  【     】

           A．甜蜜素属于糖类                                   B．甜蜜素中碳元素与氧元素的质量比为2:1           

           C．甜蜜素由五种元素组成                       D．甜蜜素的一个分子中含有25个原子

 2011年4月11日央视《消费主张》曝光：上海盛禄食品有限公司违规生产过程中添加合成色素柠檬

黄，将白面染色制成玉米面馒头，柠檬黄（化学式为C16H9N4O9S2Na3）不可超量用于食品染色。下列有关色素柠檬黄的说法中不正确的是 【     】

            A. 柠檬黄是一种有机化合物

     B. 柠檬黄由碳、氢、氮、氧、硫和钠元素组成

     C. 柠檬黄分子中含有碳和水分子

     D. 长期使用人工色素会导致儿童智商减退

上海盛禄食品有限公司违规生产的“染色”馒头中添加柠檬黄[PbCrO4]，铬酸铅会使人体致癌，已被明文禁用。已知铅元素化合价为+2，则铬元素(Cr)的化合价为 【     】

            A．+6            B．+4              C．+2             D．+1

人体所必需的化学元素仅从食物中摄取不足时，可通过食品添加剂和保健药剂来予以补充，日常生活中接触到的“含氟牙膏”、“高钙牛奶”、“加碘食盐”、“富硒茶叶”、“加铁酱油”等用品，这里的氟、钙、碘、硒、铁指的是 【     】   

             A. 单质              B. 原子             C．元素               D．分子

玉树大地震后，为了预防疫情，防疫人员使用了各种消毒剂对环境进行消毒。亚氯酸钠(NaClO₂)是一种重要的消毒剂。试计算：

（1）亚氯酸钠中Na、Cl、O三种元素的质量之比为__________。 

（2）现要配制质量分数为16%的亚氯酸钠消毒液1500 kg，需要亚氯酸钠______kg。 

为防止玉树地震灾区的病菌传播，防疫人员大量使用了“漂白粉”来杀菌消毒， “漂白粉”的有效成分为次氯酸钙[化学式为：Ca(ClO)2]。请回答：

（1）次氯酸钙中金属元素是    （写元素符号）；钙、氯、氧三种元素的质量比为    。

（2）次氯酸钙中氯元素的质量分数是         （精确到0．1%）。

（3）若灾区饮用水每50kg至少需要漂白粉250g，则消毒一桶水（约20kg）至少须加漂白粉      g。 

在玉树发生了地震。地震是一种突发的自然灾害，震后生态环境和生活条件受到极大破坏，卫生基础设施损坏严重，供水设施遭到破坏，饮用水源会受到污染，是导致传染病发生的潜在因素。能否解决群众供水问题是关系震后能否控制大疫的一个关键问题。灾区人们日常生活用水及饮用水都要经过一系列的净化才能使用。请你解决如下的问题： 

(1)为了除去水中的不溶性杂质，可采取的操作是          。 

(2)当地震过后，你如何将污水变成清洁用水? 

(3)除去河水中的不溶性杂质后，请设计实验证明水样是硬水： 

(4)有人说“饮用天然矿泉水对人体健康有益，矿泉水微量元素的含量越多越好”，你认为这种说法是否正确?为什么? 

阅读材料，回答问题：

材料1 氯元素（Cl）是一种重要的非金属元素，氯气是双原子分子，在通常情况下为黄绿色气体。

材料2 氯原子的结构示意图如右图，在化学反应中易得到1个电子，达到8电子的稳定结构，氯气化学性质很活泼，具有较强的氧化性，能与多种金属和非金属直接化合，还能与水、碱等化合物反应。 

材料3 燃烧不一定要有氧气参加，任何发光、发热的剧烈的化学反应，都可以叫做燃烧，氢气可以在氯气中燃烧生成氯化氢（HCl）。

材料4玉树地震灾区灾后急需大量消毒剂对灾区饮用水、环境进行消毒，防止灾后疫情发生。氯气可用于制备多种消毒剂、消毒泡腾片，其中二氧化氯是最新一代高效、广谱、安全环保型杀菌消毒、保鲜剂，世界卫生组织（WHO）已将二氧化氯列为第四代A1级安全高效消毒剂。

（1）氯气的化学式为　　　　　，其原子核外电子数为          。

（2）请总结氯气的有关性质：

①物理性质

                                                       ；

②化学性质

                                                            。

（3）氯气是一种有毒气体，根据所学化学知识你认为闻氯气的方法是：

                                              。

（4）写出材料3中的化学方程式

                                                。

（5）写出材料4中二氧化氯的化学式        、其中氯元素的化合价为       。 

玉树发生了大地震。全国人民抗震救灾，众志成城，彰显了中华民族巨大的凝聚力。请回答下列问题：

(1)地震造成一列含有12节油罐车的货运列车在宝成铁路109号隧道里起火，消防人员迅速采取封堵隧道口、注水冷却等措施进行灭火，其灭火原理是     ； 

A．清除可燃物       B．隔绝空气         C．使温度降到着火点以下

(2)地震发生后，全国各地为灾区紧急提供包括方便面在内的各种救灾物品。据下表回答：

方便面所含的营养素主要有蛋白质、     、油脂、无机盐和水；

(3)我市派遣专业人员赶赴灾区，协助做好饮用水安全工作。自来水厂主要通过 ①吸附沉淀（用明矾） ②投药消毒（用漂白粉等） ③静置沉淀 ④过滤等对自然水进行净化，其合理的步骤顺序是     （填序号）；可用     试纸检测水的酸碱度是否达到标准；

(4)灾后重建工作:迅速搭建了一批简易安置房，安置房用外层是钢板中间填充泡沫塑料的夹心板做墙体。为防止钢板生锈，延长夹心板的使用寿命，下列措施合理的是     ；

 A．表面喷漆       B．经常酸洗      C．经常水洗

(5)国家药监局公布的抗震救灾急需药械目录中包括：一次性防护服、活性炭防护口罩、骨科内外固定材料等。其中防护口罩主要是利用活性炭的        性。