维生素是人体必须的营养物质。它们多数在人体内不能合成,需从食物中摄取。
(1)维生素C是我们熟悉的一种维生素,它的分子结构如右图所示。据图推算维生素C中碳、氢元素的质量比为____。
(2)下表是几种水果的维生素C大致含量及某市场上的零售价格。
| 猕猴桃 | 苹果 | 桔子 | 鲜枣 | |
| 维生素C含量 mg/100 g | 380 | 5 | 40 | 260 |
| 零售价 元/500g | 7.6 | 2.5 | 1.5 | 5.0 |
若小明一天食用猕猴桃、苹果、桔子各100 g,则他摄入的维生素C的质量是多少?(写出计算过程及结果)
(3)为了补充维生素C,购买上述哪种水果最经济合算?(写出计算过程及结果)
![]()
竹子是“有节、中空、四季常绿”的植物(如图所示)。同学们对竹子中的 气体成分展开了探究,测定其成分。
(1)收集竹子中的气体。
小华提出:将一节竹子浸没在水中,在竹子上钻孔,用排水法收集气体。
小刚提出:可用注射器从竹子中抽取气体。
大家认为两人的想法都可行,于是分为A、B两组,在相同的条件下,A组采用小华的取气方法,B组采用小刚的取气方法,分别完成下面的实验。
(2)检验气体中是否含有二氧化碳气体。
| 实验步骤 | 实验现象 | 实验结论及解释 |
| 向所取气体中加入 |
| 有二氧化碳。化学方程式为 。 |
(3)测定氧气含量。
【查阅资料】红磷的着火点为240 ℃,白磷的着火点为40 ℃。
【设计实验】同学们设计了如下图所示的方案一和方案二来测定氧气含量。
![]()
![]()
方案一 方案二
【进行实验】按上述两个方案进行多次实验。
【反思与评价】
a.实验中磷的量应为足量,原因是 。
b.两个方案的实验测定结果不同,测定结果比较准确的是方案 ,原因是 。
c.经过A、B两组同学的实验,A组测得的含氧量总是大于B组的,你认为原因是 。