在化学课上,甲同学将燃烧的钠迅速伸入到盛有CO2的集气瓶中,钠在其中继续燃烧,反应后冷却,瓶底附着黑色颗粒,瓶壁上附粘附着白色物质。

【提出问题】黑色颗粒和白色物质是什么?

【进行猜想】甲认为黑色颗粒是           ,白色物质可能是Na2O或           

            乙同学还认为白色物质是氢氧化钠。

            甲同学立刻认为乙同学的猜想是错误的,其理由是                    

【查阅资料】氧化钠为白色粉末,溶于水生成氢氧化钠:Na2O + H2O = 2NaOH

【实验探究】甲同学对白色物质进行实验探究。

实验方案

实  验  操  作

实验现象

结 论

方案1

取样品少量于试管中,加入适量水,振荡,样品

全部溶于水,向其中加入无色酚酞试液

溶液变成红色

白色物质

为Na2O

方案2

①取样品少量于试管中,加入适量水,振荡,样品全部溶于水,向其中加入过量的CaCl2溶液

出现白色沉淀

白色物质

     

②静置片刻,取上层清液于试管中,滴加无色酚酞试液

无明显现象

【反思评价】丙同学认为方案1得到的结论不正确,理由是                         

【得出结论】钠在二氧化碳中燃烧的化学方程式为                                

通过以上探究,你还能获得哪些结论,请写出两条。(答对本小题将奖励4分,但全卷总分不超过60分)

                                           ,     ②                                            。 

食品着色剂、食品香料等食品添加剂,在规定范围内使用是安全的,可明显提高食品的感官质量,满足人们不同的需要;而苏丹红、三聚氰胺、瘦肉精根本不是食品添加剂,是违法添加物。食品安全,人人有责。丹丹同学发现妈妈做早餐包子、馒头时,向面团中加入发酵粉,蒸出的包子、馒头中有许多小孔,松软可口,丹丹同学对发酵粉产生了兴趣。

⑴提出问题:发酵粉的主要成分是什么物质?

⑵查阅资料:含钠元素的物质在酒精灯的火焰上灼烧时,会产生黄色火焰。

⑶实验探究:下面是丹丹同学设计的探究实验,请你帮她完成。

①将发酵粉取样,在酒精灯的火焰上灼烧产生黄色火焰。

②取样于试管中,加入稀盐酸,产生大量的气泡,将该气体通入澄清石灰水,澄清的石灰水变浑浊,则发酵粉的主要成分中含有的离子是              (写离子符号)。

⑷小结与思考:

①发酵粉的主要成分是              (写化学式)。

②发酵粉与面粉、水混合发酵产生CO2气体,这些气体会在面团中形成许多小孔,使包子、馒头松软可口。

③实验室制取CO2可选择下列装置中的            (填字母序号,任写一组)。

④实验室用A装置制取氧气的化学方程式为                               。E装置内装满水收集氧气时,还可用于测定氧气的体积,此时还需要               (填仪器名称),氧气由              (填“a”或“b”)进入E中。

 0  47680  47688  47694  47698  47704  47706  47710  47716  47718  47724  47730  47734  47736  47740  47746  47748  47754  47758  47760  47764  47766  47770  47772  47774  47775  47776  47778  47779  47780  47782  47784  47788  47790  47794  47796  47800  47806  47808  47814  47818  47820  47824  47830  47836  47838  47844  47848  47850  47856  47860  47866  47874  211419 

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