紫色牵牛花瓣的浸取液在不同的酸碱性溶液中会呈现不同的颜色(见下表)。因此,可作代用酸碱指示剂。
| 物 质 | 食用白醋 | 石灰水 | 食盐水 |
| 紫色牵牛花瓣浸取液颜色 | 红 色 | 蓝 色 | 紫 色 |
某课外活动小组用自制的上述指示剂来测定某雨水样品的酸碱性,发现指示剂呈红色。则该雨水呈 性(选填“酸”或“碱”或“中”),雨水中pH 7(选填“大于”或“等于”或“小于”)。造成雨水这一结果的原因是 。
“以崇尚科学为荣,以愚昧无知为耻”。下列叙述缺乏科学依据的是 ( )
A.不能用工业酒精勾兑饮用酒 B.用纯碱可除去面团发酵产生的酸
C.加碘食盐的“碘”是指碘元素 D.小孩经常咬铅笔芯,会导致铅中毒