某品牌牛奶包装袋的营养成分表如下:
| 项目 | 每100g | 营养参考值% |
| 蛋白质 | 2.9g | 5% |
| 脂肪 | 3.6g | 6% |
| 碳水化合物 | 4.7g | 2% |
| 钠 | 60mg | 3% |
下列说法中,正确的是
A.脂肪是维持生命活动的重要供能物质
B.“碳水化合物”是指维生素,属于六大营养素之一
C.“钠”是指钠元素,其质量分数为60%
D.蛋白质是构成细胞的基本物质,它是由多种氨基酸混合组成