下列物质用途不正确的是( )
| A、8%~10%的NaCl溶液-生理盐水 | B、75%的酒精--消毒杀菌 | C、福尔马林--浸制生物标本 | D、乙醚--麻醉剂 |
大米、花生等粮食在温度为20℃~38℃、相对湿度达到80%~85%以上时最容易发事变,产生一种叫做黄曲霉素(化学式为C17H12O6)的真菌霉素.黄曲霉素在280℃以上才会被破坏.人类的特殊基因在黄曲霉素作用下会发生突变,继而转变为肝癌.下列有关说法错误的是 (相对原子质量:C-12,H-1,O-16)( )
| A、黄曲霉素是一种有机物 | B、霉变花生绝对不能食用 | C、霉大米可以清洗、蒸煮后食用 | D、黄曲霉素分子中碳元素的质量分数为65.4% |
具备化学知识会使我们的生活方式更加科学.以下的认识错误的是( )
| A、淀粉在淀粉酶和水作用下转化为葡萄糖是化学变化 | B、蛋白质在蛋白酶和水的作用下转化为氨基酸是化学变化 | C、蔬菜中的维生素对人体很重要,食物纤维人体不能吸收,对人体毫无用途 | D、蔗糖、葡萄糖、淀粉都属于碳水化合物 |
每克蛋白质完全氧化约放出18kJ的能量,每克葡萄糖完全氧化约放出17.2kJ的能量,每克油脂完全氧化约放出39.3kJ的能量.维生素基本不提供能量,但对身体健康有重要作用.现代部分青少年患有“营养过剩症”(肥胖),最不适宜他们多吃的食品是( ),应多吃的食品是 ( )
| A、蛋白质含量高食品 | B、葡萄糖含量高食品 | C、油脂含量高食品 | D、维生素含量高食品 |
在体育锻炼中,消耗的能量主要来自于( )
| A、葡萄糖 | B、蛋白质 | C、脂肪 | D、维生素 |
下列说法不符合化学常识的是( )
| A、可用新制的氢氧化铜检验葡萄糖 | B、用适量盐酸洗去铁制品表面的铁锈 | C、用汽油洗去衣服上的油污 | D、铁锅表面涂食盐可防止生锈 |
市场上有一种加酶的洗衣粉,衣物上的汗渍、血迹及体内排出的油渍、蛋白质遇到这种洗衣粉都能被分解而除去.下列衣料不宜用加酶洗衣粉洗涤的是( )
①羊毛织品;②棉织品;③化纤织品;④蚕丝织品.
①羊毛织品;②棉织品;③化纤织品;④蚕丝织品.
| A、①② | B、②③ | C、③④ | D、①④ |