下列有关烹调小常识不正确的是

1. A.
   烧焦的鱼、肉中的蛋白质会转化为致癌物质，因此烧焦的鱼、肉不能食用
2. B.
   豆浆除富含蛋白质外，还含有大豆素等有毒物质，因此豆浆食用前要煮沸除去有毒物质
3. C.
   烹调难以煮烂的食物时，可适当早加入些食盐，使水的沸点升高，食物易熟
4. D.
   烹调食物时，味精可早些放入食物中，使食物的味道更加鲜美

下列物品随意丢弃会造成白色污染的是

1. A.
   塑料食品袋
2. B.
   烂棉絮
3. C.
   泡沫饭盒
4. D.
   废铜烂铁

“神州七号”太空舱利用NiFe₂O₄将航天员呼出的废气转化为航天员需要的气体，而NiFe₂O₄的质量和化学性质都不变化，该物质NiFe₂O₄中若铁元素的化合价是+3价，则可推测出Ni元素的化合价是

1. A.
   +2
2. B.
   -2
3. C.
   +3
4. D.
   +4

虽小，但却有一定的质量．查阅资料，找出下列原子的质量：Al________；F________；Na________．

2007年12月28日，“南海一号”进入“水晶宫”，历时7个多月的“南海一号”整体打捞工程画上圆满的句号．“南海一号”现已出水数千件完整精美的瓷器，瓷器属于

1. A.
   金属材料
2. B.
   无机非金属材料
3. C.
   合成材料
4. D.
   复合材料

化学在人类社会发展中起着重要的作用，下列选项化学不涉及的研究领域是

1. A.
   开发新的能源
2. B.
   开发新的材料
3. C.
   研究物体运动规律
4. D.
   合成化学药物

元素X的原子最外层有3个电子，元素Y的原子最外层有6个电子，则这两种元素组成的化合物的化学式可能是

1. A.
   XY₃
2. B.
   X₂Y
3. C.
   X₂Y₃
4. D.
   X₃Y₂

节能减排、低碳出行是我们倡导的生活方式，“低碳”指的是尽量减少二氧化碳的排放．下列有关二氧化碳的认识正确的是

1. A.
   二氧化碳通入紫色石蕊溶液，溶液变为红色，说明二氧化碳具有酸性
2. B.
   燃着的木条伸入集气瓶，火焰立即熄灭，证明瓶内原有气体就是二氧化碳
3. C.
   二氧化碳和一氧化碳的组成元素相同，但两者的性质差别很大
4. D.
   进入久未开启的菜窖之前，必须做灯火实验，是因为二氧化碳有毒

达菲是治疗甲型H1N1流感的有效药品之一，其主要制作原料是八角茴香中的莽草酸（C₇H₁₀O₅）．下列关于莽草酸的说法中，正确的是

1. A.
   莽草酸由碳氢氧三个元素组成
2. B.
   莽草酸由7个碳原子、10个原子、5个氧原子构成
3. C.
   莽草酸的相对分子质量为174克
4. D.
   莽草酸中碳氢氧元素的质量比为42：5：40

下列变化属于化学变化的且元素的化合价发生变化的是
①工业上用空气制取氧气；②用双氧水制取氧气；③铁与稀硫酸反应；④铁生锈．

1. A.
   ①②③
2. B.
   ②③④
3. C.
   ①②④
4. D.
   ①③④