某加碘食盐包装袋的部分说明如右图所示.
| *菜未煮熟不宜加入加碘盐 *菜烧熟后加入加碘盐最佳 | 配料表 | |
| 氯化钠 (NaCl) | ≥98.0% (以NaCl计) | |
| 碘酸钾 (KIO3) | (35±15)mg/kg (以I计) | |
A.氧化物B.盐C.碱D.酸
(2)用适当数字和符号表示:①碘酸钾(KIO3)中含有的阴离子________
②碘酸钾(KIO3)中碘的化合价________
(3)下列关于碘酸钾的说法正确的是________.
A.易溶解于水B.补充碘酸钾可预防佝偻病C.受热易分解.
| *菜未煮熟不宜加入加碘盐 *菜烧熟后加入加碘盐最佳 | 配料表 | |
| 氯化钠 (NaCl) | ≥98.0% (以NaCl计) | |
| 碘酸钾 (KIO3) | (35±15)mg/kg (以I计) | |