维生素C是一种人体必需的维生素,查阅资料可知下列信息:
部分性质 生理作用
维生素C
化学式:C6H8O6
无色晶体,易溶于水,在酸性溶液中稳定,中性或碱性溶液中易被空气氧化… 促进人体生长发育,增强人体对疾病的抵抗能力…
请参与下列问题的讨论
(1)维生素C中碳、氢、氧三种元素的质量比为
9:1:12
9:1:12
,其中碳元素的质量分数为
40.9%
40.9%

(2)某兴趣小组的同学对维生素C的还原性进行实验探究,其实验结果如下图所示,实验说明维生素C在空气中氧化除跟氧气有关外,还与
温度
温度
有关,因此生吃新鲜蔬菜比熟吃蔬菜维生素C的损失
(填“大”或“小”)
(3)①该兴趣小组同学对某果汁饮料中维生素C的含量进行测定,反应原理为:C6H8O6+I2═C6H6O6+2HI
实验步骤如下:
a.取果汁饮料10mL,用煮沸并冷却的蒸馏水稀释到50mL
b.加醋酸溶液酸化
c.加入少量指示剂
d.逐滴加稀碘水至完全反应,实验测得恰好反应时,消耗溶质碘的质量为25.4mg,计算该果汁饮料每100mL中含维生素C的质量为多少毫克?(请写出计算过程)
②有些同学在测定时,未加醋酸溶液酸化,测得维生素C的含量明显小于其他同学,其原因是
因为维生素C在酸性环境中稳定,在中性或碱性环境中易被氧化,未加醋酸溶液酸化时,一部分维生素C被空气中的氧气氧化了,所以测定结果偏小
因为维生素C在酸性环境中稳定,在中性或碱性环境中易被氧化,未加醋酸溶液酸化时,一部分维生素C被空气中的氧气氧化了,所以测定结果偏小
暑假过后,同学们在帮忙老师整理实验室时,发现一瓶久置敞口石灰水试剂瓶瓶壁和瓶塞周围有一些白色粉末.为了弄清楚白色粉末的成分及形成原因,他们进行了如下探究:
[提出问题]白色粉末的成分是什么
[进行猜想]
猜想一:全部变为碳酸钙;请写出碳酸钙产生的化学方程式.
猜想二:部分变为碳酸钙;
猜想三:还是氢氧化钙,没有变质.
(暑假气温较高,溶质的溶解度降低或溶剂蒸发,石灰水中的溶质结晶析出)
[查阅资料]部分溶解性表
OH- Cl- CO32- NO3-
Ca2+
[设计实验]
(1)甲同学取白色粉末装入试管中,加入少量的水、振荡,发现有白色固体不溶解,于是他得出粉末中一定有CaCO3的结论.乙同学认为甲同学的结论不严密,理由是:.
(2)为了得出较严密的结论,他们进行了如下实验,并得到了结论.
请完成下列实验报告:
实验步骤 可能观察到的现象 结论
1.取上述试管中的上层清液,滴加1~2无色酚酞试液
不变色
不变色
猜想一正确
2.往上述试管中的残留的固体中加入稀盐酸
有气泡
有气泡
[交流与反思]
(1)假如是猜想二正确,并利用上面表格的步骤进行实验,出现的现象应该是
酚酞溶液变红色,且有气泡
酚酞溶液变红色,且有气泡

(2)通过上述实验的探究,同学们向实验室提出保存、使用易变质的溶液时的下列建议,合理的是.
A.密封保存         B.使用前,临时配制       C.禁止使用这种试剂
(3)请你举出另外一种常温下在空气中会变质的药品.
 0  40667  40675  40681  40685  40691  40693  40697  40703  40705  40711  40717  40721  40723  40727  40733  40735  40741  40745  40747  40751  40753  40757  40759  40761  40762  40763  40765  40766  40767  40769  40771  40775  40777  40781  40783  40787  40793  40795  40801  40805  40807  40811  40817  40823  40825  40831  40835  40837  40843  40847  40853  40861  211419 

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