阅读下表中的数据,找一下有什么规律,你能获得什么信息?
| 子种类 | 原子核 | 核外电子数 | 一个原子的质量/kg | 相对原子质量 | |
| 质子数 | 中子数 | ||||
| 氢 | 1 | 1 | 1.674×10-27 | 1 | |
| 碳 | 6 | 6 | 6 | 1.993×10-26 | 12 |
| 氧 | 8 | 8 | 8 | 2.657×10-26 | 16 |
| 钠 | 11 | 12 | 11 | 2.08×10-26 | 23 |
| 铁 | 26 | 30 | 26 | 9.288×10-26 | 56 |
海水蕴藏着丰富的资源.
(1)海水中溶剂 是________.
(2)从海水中提取粗盐一般可采用________方法.
(3)如图1是特殊情况下使用的应急净水器.利用该净水器将2000g含氯化钠3%的海水暴晒4小时,收集到500g可饮用水,此时剩余海水中氯化钠的质量分数为________.

(4)利用氯化钠制备碳酸钠的同时可以得到氯化铵,下表为氯化铵的溶解度:
| 温度/℃ | 0 | 10 | 20 | 30 | 40 | 50 | 60 | 70 | 80 |
| 溶解度/g | 29.4 | 33.3 | 37.2 | 41.4 | 45.8 | 50.4 | 55.2 | 60.2 | 65.6 |
溶液D是________(填“饱和”或“不饱和”)溶液,溶液E中析出晶体________g.
②将盛有溶液E的小烧杯放入盛有水的大烧杯中,向大烧杯内加入NaOH固体,小烧杯内的固体溶解,原因是________.
制豆腐是中国古代的一项重要发明.现豆腐在全球已成为颇受欢迎的食品,其制作的主要工艺流程通常如下:
大豆→浸泡→磨浆→煮浆→豆腐花→稍冷却转入湿布中→豆腐
[资料]下表是豆腐中主要成分的平均质量分数:
| 成分 | 水 | 蛋白质 | 脂肪 | 糖类 | 钙 | 磷 | 铁 | 维生素B1 | 维生素B2 |
| 质量分数/% | 89.3 | 4.7 | 1.3 | 2.8 | 0.24 | 0.064 | 1.4 | 0.00006 | 0.00003 |
(2)除水、无机盐和维生素外,豆腐中还含有的营养素有________.