(2009?延庆县一模)小红同学发现妈妈在面粉中加入一种白色粉末,做出的馒头疏松多孔.她很感兴趣,想探究这种“神奇粉末”的成分.
【查阅资料】
(1)通过对市场上相关产品进行调查,小红发现了如下图所示的三种商品,认为妈妈使用的白色粉末是以下三种商品中的一种.
(2)快速发酵粉与水混合后,即可产生大量气体.则该气体为
CO2
CO2

小红根据所学知识和阅读纯碱和小苏打的用法,推测出小苏打与纯碱的化学性质具有的相同点是
Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2
Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2
NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2
NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2
(用化学方程式表示).
【设计实验】小红在实验室探究这种白色粉末的成分.
实验操作 实验现象 实验结论
①取少量白色粉末于试管中,加入适量蒸馏水. 固体溶解,无其他明显现象.
该白色粉末不是发酵粉
该白色粉末不是发酵粉

有无色气泡产生 白色粉末一定是纯碱
实验反思
实验反思
老师提示小红第②步实验得出的结论有不足之处,为了得到鉴别纯碱和小苏打的正确方法,小红继续查找资料,得到碳酸钠和碳酸氢钠的溶解度曲线,如下图所示.请你帮助小红改进实验方案,确认白色粉末的成分.
根据该溶解度曲线图可知,检验该白色粉末的方法是
40℃,在100 g水中加入15g该白色固体,充分溶解后,若有白色固体剩余,为碳酸氢钠;否则为碳酸钠
40℃,在100 g水中加入15g该白色固体,充分溶解后,若有白色固体剩余,为碳酸氢钠;否则为碳酸钠
 0  37756  37764  37770  37774  37780  37782  37786  37792  37794  37800  37806  37810  37812  37816  37822  37824  37830  37834  37836  37840  37842  37846  37848  37850  37851  37852  37854  37855  37856  37858  37860  37864  37866  37870  37872  37876  37882  37884  37890  37894  37896  37900  37906  37912  37914  37920  37924  37926  37932  37936  37942  37950  211419 

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