(2013?海淀区一模)当前市售珍珠粉的价格从五元到上百元不等,但其外观、手感都没有明显差异.
那么优质珍珠粉和廉价珍珠粉的成分有何不同呢?就此问题,实验小组同学展开探究.
【查找资料】
①优质珍珠粉直接由贝科动物体内珍珠加工而成,含有一定量的氨基酸、碳酸钙等.
②廉价珍珠粉由“贝壳粉”加工而成,贝壳加工过程中会用到氢氧化钠,贝壳的主要成分是碳酸钙.
③珍珠粉中除碳酸钙外,其它成分均不能与盐酸反应生成二氧化碳.
④氨基酸大部分能溶解于水,遇到浓硝酸并加热会呈现黄色或黑色.
⑤碳酸钙与浓硝酸能发生反应,生成二氧化碳.
⑥氯化钙溶液呈中性.
【提出猜想】
优质珍珠粉和廉价珍珠粉的区别可能在于:
①廉价珍珠粉含有
氢氧化钠
氢氧化钠

②廉价珍珠粉不含氨基酸;
③碳酸钙含量不同.
【实验探究】
实验内容 现象 结论
(1)分别将少量优质珍珠粉和廉价珍珠粉放入试管中,加少量水,静置一段时间后,滴加
酚酞试液
酚酞试液
廉价珍珠粉的上层清液变红,优质珍珠粉的溶液没有变色 猜想①成立
(2)分别将少量优质珍珠粉和廉价珍珠粉放入试管中,加少量水,加热. 优质珍珠粉的溶液有黄色出现,局部变黑,廉价珍珠粉的溶液没有明显现象 猜想②成立
(3)分别将一定质量的优质珍珠粉和廉价珍珠粉放入烧杯中,再逐滴加入14.6%的稀盐酸,边滴加边振荡,直至恰好完全反应.数据记录如下:
  优质珍珠粉 廉价珍珠粉
珍珠粉的质量 100 g 100 g
加入盐酸的质量 460.0 g 501.3 g
烧杯中最终物质的总质量 520.0 g 557.7 g
①处理数据时,小明提出了如下思路:用加入盐酸的质量乘以盐酸的质量分数,求出反应的盐酸中的溶质质量,进而利用化学方程式求出珍珠粉中碳酸钙的质量.你认为小明的思路是否可行,理由是
不可行,珍珠粉中含有的氢氧化钠也会与盐酸反应
不可行,珍珠粉中含有的氢氧化钠也会与盐酸反应

②处理数据后,得出结论:廉价珍珠粉中碳酸钙的质量分数为
99.1
99.1
%(计算结果保留小数点后1位),含量高于优质珍珠粉.
【实验反思】
经过反思,同学们认为仍用上述试剂,只需略调整操作,就可以通过一次珍珠粉的取样完成三个猜想的验证.请写出调整后的操作:
分别取100g优质珍珠粉和廉价珍珠粉,加入适量的水溶解,过滤,将滤液分成两份;将其中一份加入浓硝酸,另一份加入酚酞试液;向滤渣中加入14.6%的稀盐酸至恰好完全反应,测定盐酸的质量和烧杯中剩余物质的总质量
分别取100g优质珍珠粉和廉价珍珠粉,加入适量的水溶解,过滤,将滤液分成两份;将其中一份加入浓硝酸,另一份加入酚酞试液;向滤渣中加入14.6%的稀盐酸至恰好完全反应,测定盐酸的质量和烧杯中剩余物质的总质量
 0  34917  34925  34931  34935  34941  34943  34947  34953  34955  34961  34967  34971  34973  34977  34983  34985  34991  34995  34997  35001  35003  35007  35009  35011  35012  35013  35015  35016  35017  35019  35021  35025  35027  35031  35033  35037  35043  35045  35051  35055  35057  35061  35067  35073  35075  35081  35085  35087  35093  35097  35103  35111  211419 

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