“民以食为天”.了解食物的特性,正确选购食品,科学配置一日三餐,对于提高生活质量,增进身体健康是非常重要的.
(1)下面为三类营养物质及其对生命活动的意义.
糖类 构成细胞的基本物质
蛋白质 调节新陈代谢、维持身体健康
维生素 为机体活动提供能量
①请将上述营养物质与它们相对应的“对生命活动的意义”连接起来.
②图片C中米饭等食品中所含的主要营养素是________.
③有些青少年由于摄入维生素不足而引起生长发育迟缓,你建议应多吃上述食物中的________.
(2)豆浆已成为众多家庭的早餐必备饮品,下表是豆浆中一些成分的平均含量:
成分 | 水 | 蛋白质 | 脂肪 | 糖类 | 钙 | 磷 | 铁 | 维生素A |
含量(%) | 96.0 | 1.8 | 0.7 | 1.1 | 0.01 | 0.03 | 0.0005 | 0.015 |
②摄入适量维生素A可以预防眼部疾病,维生素A包括A1和A2两种分子,其化学式分别为C20H30O、C20H28O,维生素A1和A2的________相同,________不同.
已知某盐在不同温度下的溶解度如下表,若把溶质质量分数为32%的该盐溶液,由50℃逐渐冷却,则开始有晶体析出的温度范围是
温度(℃) | O | 10 | 20 | 30 | 40 |
溶解度(g) | 13.3 | 20.9 | 31.6 | 45.8 | 63.9 |
- A.0℃~10℃
- B.10℃~20℃
- C.20℃~30℃
- D.30℃~40℃