食盐、食醋、纯碱等均为家庭厨房中常用物质，利用这些物质不能完成的实验是（　　）

洗鱼时，不慎将鱼胆弄破，会使鱼肉粘上一种叫胆汁酸难溶于水的物质，使鱼肉变苦，要除去这种苦味，最适宜的清洗液是（　　）

生活中常见的柠檬汁、番茄汁等物质中都含有酸类物质，它们具有相似的化学性质，这是由于（　　）

下列说法正确的是（　　）

下列过程中发生化学变化的是（　　）

已知空气的主要成分是氮气和氧气．某课外活动小组设计了测定空气中氧气含量的实验，实验装置如图一所示：

（1）红磷在集气瓶中发生反应的文字表达式为．该实验中红磷需稍过量，目的是．
（2）待燃烧停止，白烟消失并冷却后，打开止水夹，观察到烧杯中的水进入集气瓶，而且进入到集气瓶中水的体积约占集气瓶容积的五分之一，由此可知氧气约占空气总 体积的．
（3）实验完毕，若进入集气瓶中水的体积不到总容积的

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，你认为导致这一结果的原因可能是．
（4）由此你还可以得到氮气的一些性质：物理性质；化学性质．
（5）某同学：用碳替代红磷，完成上述实验，发现集气瓶内并没有吸入水，其原因是；
（6）已知镁+氧气

点燃

氧化镁（固体），镁+氮气

点燃

氮化镁（固体）．根据上述反应，（能否）用镁代替红磷测定空气成分．原因是；
（7）某同学对实验进行反思后，提出了改进方法（如图二所示），你认为改进后的优点是：．

1860年英国化学家戴维用通电分解法首先从苏打中制得一种金属，并将其命名为“钠”．他对钠做了如下实验：用小刀切下一小块金属钠，切面呈银白色，将其投入水中，它浮于水面，与水发生剧烈反应，并在水面急速游动，发出嘶嘶声，立刻熔化成一个银白色的小球，逐渐缩小，最后完全消失．根据以上内容，请归纳出金属钠的有关性质：
物理性质：①；②；③；④．
化学性质：．

根据物质的什么具体性质鉴别下列各组物质．
（1）厨房里的白糖和食盐：； 
（2）白酒和食醋：；
（3）碳酸氢铵和食盐：； 
（4）铜丝和铁丝：．

2001年中国消协对部分装修后的室内环境状况抽样测试后发现，近半数存在苯污染．国际卫生组织已把苯定为强烈致癌物质．苯是一种没有颜色带有特殊气味的液体，密度比水小，不溶于水，苯的沸点是80.1℃，熔点是5.5℃．在一定条件下，苯分别能跟氢气、溴、浓硝酸、浓硫酸等物质发生化学反应，苯还能在空气里燃烧生成二氧化碳和水．请回答下列问题：
（1）苯的物理性质有，．（答对两条即可）
（2）苯的化学性质有，．（答对两条即可）
（3）苯在空气中燃烧的文字表达式：．

①铁生锈；
②在潮湿的空气中，铁容易生锈；
③水结冰；
④当温度降到0℃以下时，水能结冰．
其中描述的是化学变化的是（填序号，下同），描述的是物理变化的是，描述的是化学性质的是，描述的是物理性质的是．