31、如图，A-Z等物质均为初中化学中的常见物质．已知A、B可发生中和反应，M与N、H与K所含元素种类相同，各物质间的转化关系如图所示（其中部分反应物或生成物已略去）．请按要求填空：

（1）写出A与B反应的化学方程式．
（2）写出M与N的化学式，H与K的化学式．
（3）写出B→E反应的化学方程式．

29、发射神舟七号飞船的长征二号F运载火箭，使用液态四氧化二氮（N₂O₄）和偏二甲肼（C₂H₈N₂）作为推进剂．
（1）N₂O₄中氮元素的化合价为．
（2）四氧化二氮与偏二甲肼的反应为：C₂H₈N₂+2N₂O₄=2CO₂↑+3R↑+4H₂O↑，则R的化学式为．
（3）四氧化二氮常温下就能转化成二氧化氮，NO₂与N₂O₄比较，不同点是．
A、氮元素的化合价        B、分子中原子的个数        C、组成元素
D、物质中氮元素的质量分数        E．相对分子质量．

27、常见的食品保鲜方法有：
（1）真空包装或填充保护气．真空包装的目的是，常用氮气做填充保护气，你认为填充气应具有的性质是（答两条）．
（2）放置干燥剂．生石灰是常用的干燥剂，长期使用的生石灰干燥剂在空气中发生的化学反应有（用化学方程式表示），．
（3）放置高效能保鲜剂．该保鲜剂主要成分为活性铁粉，保鲜的原因是，欲检测一份这样的保鲜剂是否已经完全失效，所用的试剂是，若没有完全失效，观察到的现象是，此反应的化学方程式为．

26、食醋、食盐、碱面、蔗糖、花生油、大米、矿泉水都是厨房常备物品．
请选择物质填空：
（1）市场上食盐的品种丰富，有碘盐、锌盐等．这些食盐中含的碘、锌等是指（填“原子”、“离子”、“元素”或“单质”）．
（2）用碱性溶液浸泡蔬菜可降低蔬菜残留农药的毒性．因此，浸泡新鲜蔬菜时，可往清水里加入适量的．
（3）利用以上物质，能够完成的实验是．
A．检验自来水的酸碱性；B．区分食盐和纯碱
C．除去热水瓶中的水垢；D．检验鸡蛋壳中是否含有碳酸钙
（4）右表是小明晚餐的食谱单．
除了水和无机盐之外，含有的营养素主要有等，从均衡营养分析，还缺少的营养素是．

17、在2NO和NO₂的化学符号比较中，叙述正确的是（　　）

11、生活中的下列物品，用合成材料制作的是（　　）