5、以下每组由三种物质组成，分析把它们放在一组内的理由，然后从备选答案中找出与它们同一类别的物质，将它们的序号填在括号内．
（1）水、二氧化碳、高锰酸钾（ ）
A．磷、B．硫、C．盐水、D．锰酸钾
（2）氢气、氮气、铁（　 　）
A．炭、B．二氧化锰、C．水、D．高锰酸钾
（3）氧化铜、五氧化二磷、水（ 　）
A．铜、B．氧化铝、C．磷、D．空气

4、下列关于水的性质的描述，属于物理性质的是（　　）

3、下列各组物质中，前者是化合物，后者是单质的是（　　）

1、春天里常有春寒来临，在寒潮到来之前，为了保护秧苗夜间不被冻坏，傍晚往秧田里多灌些水．这样，夜间秧田的温度不致降低太多，秧苗不会被冻坏．这主要是利用水的哪一个性质（　　）

17、影响化学反应速率的因素有多种．请选择其中的一个因素，按表中示例设计实验证明，并完成填空．

影响因素	操作步骤	现象与结论
示例：浓度	在相同条件下，取两份相同质量的H2O2溶液，其中一份浓度为5%，另一份浓度为15%	15%的H2O2 溶液分解速率明显比5%的H2O2 溶液的分解速率快，说明浓度能改变化学反应速率．

你认为能改变化学反应速率因素可能还有等．

16、食物不仅能为人类生命活动提供能量，且食品中的某些成分还具有保健功能，但腐败的食物对人体健康有害．存放时间过长的淀粉容易发生霉变，滋生黄曲霉菌，蛋白质、油脂等物质存放时间过长因缓慢氧化会变质．下表是某食品包装袋上的部分说明：

品名	苏打饼
配料	小麦粉、鲜鸡蛋、精练食用植物油、白砂糖、奶油、食盐、碳酸氢钠、橙汁
保质期	十二个月
生产日期	2004年4月30日

请根据以上信息，回答下列有关问题：
（1）该苏打饼干的配料中富含维生素的是；
（2）这种饼干具有缓解人们常说的胃酸症状，其原因是．
（3）2006年6月15日食用这包饼干是否可能对人体健康有害？（填“可能”或“不可能”），其理由是．

15、以下选自某同学的一篇日记：今天我去超市购物发现，有些食品袋中有一袋“双吸剂”，有些食品袋内采用了真空包装，而有些食品袋里面却充入一种气体…请从食品安全、卫生及经济的方面考虑，回答下列问题：
（1）“双吸剂”能吸收食品袋中的O₂和H₂O，以达到防潮、延长保质期的目的．下列物质适合做食品“双吸剂”的是（填编号）
A．CaO           B．Fe粉           C．红磷               D．NaOH固体
（2）请为充气包装的食品选择一种填充气体，理由是．
（3）试分析真空包装能延长食品保质期的原因是．

14、为了鉴别一瓶饱和的食盐水和纯净水，某同学设计了下列实验方案，你认为可行的有．
A、测量两者的密度；B、闻两者的气味；C、尝一下口味；D；加入食盐晶体；E、观察两者的颜色；F、加热蒸发；G、加入AgNO₃溶液；H、测量两液体的导电性；I、加水稀释．