21、一年的化学学习,我们亲身体验了一系列的探究实验,感受到了化学的无穷魅力.小强在回顾整理下列实验中提炼了许多探究方法:
实验一:探究分子在不断运动(如右图)
实验现象:
酚酞溶液变红色

该实验的探究方法是:对看不见、摸不着的粒子,要“观察它的
运动可以设计实验,通过宏观的现象来间接认识.
实验二:探究二氧化碳与水的反应(取四朵用紫色石蕊溶液染
成紫色的干燥的小花,进行下图所示实验)

实验现象:Ⅰ、Ⅳ中的小花变红.
设计Ⅱ、Ⅲ实验的目的是:
作对比试验.验证水和二氧化碳能否使石蕊变色

该实验的探究方法是:设计分析
B
(填“A”、“B”或“C”),获得结论.
A.仅一个单因素的实验B.有多种因素的对比实验
C.用前面实验的生成物继续实验
实验三:验证二氧化碳与氢氧化钠溶液确实发生了反应(实验如下表所示)
我能写出实验三中方案2所涉及到的一个化学方程式
2NaOH+CO2═Na2CO3+H2O

我认为方案1的探究方法是
B
(填序号,下同),方案2的探究方法是
A

A.通过验证生成物的存在来判断反应的发生
B.通过密闭容器内气体压强变化程度的对比来判断反应的发生
小结:上述三个实验告诉我们:当某些化学反应现象不明显或不足以说明问题时,要千方百计通过设计出具有明显现象的实验,来准确推知和认识化学反应.又如:如氢氧化钠与稀盐酸的中和反应过程没有任何现象,我们可以通过在氢氧化钠溶液中先滴加
酚酞试液
,然后逐滴加入稀盐酸,通过溶液颜色的变化来判断中和反应的进行.
19、生活中的化学:
(1)现如今家庭厨房中的“柴”趋向洁净,有电能、煤气、天然气,还有
液化石油
气.我们在使用天然气等燃料过程中,有时会闻到一些特殊气味,这是加入的乙硫醇的气味,加入乙硫醇的作用是
天然气泄漏时容易被察觉
,如果厨房中闻到浓烈的乙硫醇的特殊气味,下列应急措施可行的是
AB
(填序号).
A.检查开关,关闭气源阀门,防止气味气体进一步泄露
B.轻轻打开门窗通风
C.立即打开抽油烟机排气,将泄露的气体尽快排出室内
(2)大米、面粉的主要成分都是
淀粉
,它是人体所必需的六大营养素之一.请你在说出一种人体必需的营养素,并例举一种富含该营养素的食品:营养素
蛋白质
,食品
豆制品

(3)茶叶、肉松、膨化食品等常采用充气包装,所冲入的气体可能是
氮气
;某些食品包装袋内常有一小包物质,用来吸收氧气和水分,以防止食品腐败,常称“双吸剂”.下列物质能用作双吸剂的是(填序号)
B

A.碳粉B.铁粉C.氯化钙D.生石灰
(4)味精的主要成分是谷氨酸钠,研究表明,味精的鲜味与溶液的酸碱度有关,当pH为6~7是鲜味最强;还有与温度有关,其水溶液经120℃以上长时间加热,不仅鲜味消失,而且生成对人体有害的焦谷氨酸钠.则下列认识不正确的是(填序号)
A

A.谷氨酸钠在加热条件下生成焦谷氨酸钠是物理变化
B.菜烧熟起锅后再放味精比炒菜过程中加入味精更有利于人体健康
C.加入味精时,应避免在酸性或碱性较强的条件下使用
D.研究问题的一种有效方法是进行实验.
 0  31305  31313  31319  31323  31329  31331  31335  31341  31343  31349  31355  31359  31361  31365  31371  31373  31379  31383  31385  31389  31391  31395  31397  31399  31400  31401  31403  31404  31405  31407  31409  31413  31415  31419  31421  31425  31431  31433  31439  31443  31445  31449  31455  31461  31463  31469  31473  31475  31481  31485  31491  31499  211419 

违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com

精英家教网