家庭厨房就是一个化学小世界.“锅碗瓢盆和“柴米油盐酱醋茶中包含着许多化学知识．(1)厨房里一般有以下物品.请按材料所属类别对它们进行分类A．不锈钢锅 B．大理石灶台 C．炒菜铁铲D．PE保——青夏教育精英家教网——

家庭厨房就是一个化学小世界，“锅碗瓢盆”和“柴米油盐酱醋茶”中包含着许多化学知识．
（1）厨房里一般有以下物品，请按材料所属类别对它们进行分类（填写字母）
A．不锈钢锅 B．大理石灶台 C．炒菜铁铲
D．PE（聚乙烯）保鲜膜 E．纯棉质的围裙 F．木质筷子
①属于金属材料的有

；
②属于合成材料的有

．
（2）蔬菜、水果为人体所提供的主要营养素是

，米饭、馒头等食物所含的糖类是供给人体

的主要物质．
（3）味精（作调味品）的鲜味与溶液的酸碱度有关，当pH为6～7时鲜味最强；还与温度有关，当水溶液经120℃以上长时间加热，不仅鲜味消失，而且生成对人体有害的焦谷氨酸钠．据此，下列认识不正确的是

（填写字母）．
A．在加热条件下生成焦谷氨酸钠是物理变化
B．菜烧熟起锅后再放味精更有利于人体健康
C．应避免在酸性或碱性较强的条件下使用味精
（4）天然气（主要成分甲烷）是很多家庭所用燃料．已知lkg甲烷燃烧生成液态水和二氧化碳，放出的热量约为5.87×10⁴KJ．试回答：
①参加上述反应的氧气和生成的二氧化碳的化学计量数之比（分子个数比）

；
②若lKg甲烷燃烧生成气态水和二氧化碳放出的热量

（选填“＞”“＜”或“=”）5.87×10⁴kJ．

23、物质间存在着一定的反应关系和转化关系．下列各组物质可以按所给图示进行直接转化的是（　　）

A、Fe→Fe₂O₃→FeSO₄→Fe

B、CO→CO₂→H₂CO₃→CO

C、HCl→NaCl→CaCl₂→HCl

D、CO₂→Na₂CO₃→CaCO₃→CO₂

在常温下向100g 5%的氯化钠溶液中加入5g氯化钾粉末，完全溶解后，氯化钠溶液的质量分数为（　　）

15、下列关于物质用途的描述不正确的是（　　）

A、食盐可用作调味品

B、盐酸可用作金属除锈

C、大理石可用作建筑材料

D、熟石灰可用作改良碱性土壤

14、下列有关物质的区分方法不正确的是（　　）

A、用肥皂水可以区分纯净水和矿泉水

B、用水可以区分硝酸铵和氢氧化钠两种白色固体

C、用品尝味道方法可以区分厨房中的蔗糖和食盐

D、用观察颜色法可以区分氧气和二氧化碳两种气体

10、某同学设计了一个比较溶解能力大小的实验方案，实验结果如下：

从上表中分析可知，与物质溶解能力大小有关的因素是（　　）

B、溶质的性质

C、溶剂的性质

D、溶质的质量

9、下列说法不正确的是（　　）

A、化学反应都需要催化剂，它可以加快化学反应的速率

B、化学反应在生成新物质的同时，还伴随着能量的变化

C、铁生锈实际上是铁与氧气、水蒸气等发生化学变化的过程

D、人体活动所需能量与食物在体内发生的化学反应有关

8、下列关于分子和原子的说法中正确的是（　　）

A、分子不停地运动，原子不能运动

B、分子构成物质，原子也能直接构成物质

C、不同种类的原子，不能够相互结合成分子

D、在化学反应前后，分子和原子的种类都保持不变

7、水是生命之源，下列关于水的说法中不正确的是（　　）

A、水由氢、氧两种元素组成

B、水由水分子构成

C、水中含有氢气和氧气

D、水是常见的氧化物

6、多种元素与人体健康有重要关系，佝偻病患者体内缺少的元素是（　　）

0 28988 28996 29002 29006 29012 29014 29018 29024 29026 29032 29038 29042 29044 29048 29054 29056 29062 29066 29068 29072 29074 29078 29080 29082 29083 29084 29086 29087 29088 29090 29092 29096 29098 29102 29104 29108 29114 29116 29122 29126 29128 29132 29138 29144 29146 29152 29156 29158 29164 29168 29174 29182 211419