【题目】某食品包装袋上的说明如下:
商品名称 | XX饼干 |
配料 | 小麦、白砂糖、精炼植物油、鲜鸡蛋、奶油、食盐、膨松剂、食用香精 |
规格 | 400g |
储藏方法 | 存放于阴凉干爽处,避免阳光直射 |
保质期 | 270天 |
生产日期 | XXXX年XX月XX日 |
(1)在这种饼干的配料中,富含蛋白质的是______________,富含油脂的是_____________。葡萄糖(C6H12O6)在人体组织里在酶的催化作用下发生反应的化学方程式为________________。
(2)已知蛋白质中含N的质量分数约为15%,假设一个成年人从食物中提取的蛋白质经过人体新陈代谢后,完全转化为尿素CO(NH2)2排出体外,每天排出尿素25g。计算成年人每天从食物中摄取的蛋白质的质量不少于________g(列出算式即可)。
【题目】为了探究影响化学反应速率的因素,某化学兴趣小组的同学设计了如图所示的装置进行实验,收集的相关数据如下表:
实验序号 | H2O2溶液的浓度% | H2O2溶液的体积/mL | 催化剂/g | 温度/ | 收集相同体积的O2所需的时间/s |
① | 5 | 2 | 0.1gMnO2 | 20 | 18 |
② | 10 | 2 | 0.1gMnO2 | 20 | 6 |
③ | 30 | 8 | 未加 | 40 | 64 |
④ | 30 | 8 | 未加 | 60 | 25 |
⑤ | 10 | a | 0.1gCuO | b | 16 |
(1)过氧化氢溶液与二氧化锰反应的化学方程式____。
(2)由实验_____(填实验序号)知,化学反应速率与H2O2溶液的浓度有关;由实验③和④知,化学反应速率与温度的关系是_____。
(3)表中的数据还反映出不同的催化剂对双氧水溶液分解的催化效果不同,则表中的a=___,b=____