【题目】小明同学发现某食品的包装袋内有一个小纸袋,上面写着“食品保鲜剂”,他很好奇,想和同学们对“食品保鲜剂”的成分进行探究。
[发现问题]“食品保鲜剂”的成分是什么?
[查阅资料] a.食品保鲜剂是利用其中的有效成分吸收空气中的氧气或水蒸气,防止食品变质。
b.初中阶段学习过的能吸收氧气或水蒸气的物质有:①氢氧化钠②生石灰③铁粉④浓硫酸
[初步探究]同学们经过讨论,一致认为不可能是浓硫酸和氢氧化钠,理由是________________________;
同学们打开小纸袋,发现袋内固体为白色,则该保鲜剂的有效成分一定不是________________________。
[继续探究]同学们对袋内白色固体的成分继续探究:
实验操作 | 实验现象 | 结论与解释 |
(1)取样品放入盛有水的试管中,用温度计测量水温先后的情况。 | 温度升高 | 白色固体中含有____________。 |
(2)取样品放入研钵,与硝酸铵一起研磨。 | __________________ | 白色固体中含有氢氧化钙。 |
(3)取样滴加稀盐酸。 | 有气体产生 | 白色固体中含有_________,产 生该气体的化学方程式为__________。 |
[拓展应用]食品保鲜剂除了能够吸收氧气或水蒸气外,还应具备一些要求, 如:____________(写一点)等。