【题目】2018全国两会上,农业部部长韩长赋在人民大会堂部长通道回答记者提问时说,农药和化肥确实对粮食增产发挥了重要作用,十三五开始,我国大力开展农药减量,效果明显。2016年,全国农药使用量负增长。

谈到农药,人们可能想到农药对人体健康和环境的危害,其实农药在农业生产上起着重要的作用。目前市售蔬菜农药残留量虽然已达到国家标准,但通过科学的清洗方法仍可进一步降低农药残留。

实验人员分别选取含甲、乙农药的蔬菜,研究了不同的清洗方法对农药的去除率的影响。

清水浸泡。图1呈现出两种农药的去除率随浸泡时间的变化。

洗洁精清洗。实验选择了6种洗洁精进行测试,结果表明多数洗洁精对农药的去除率可达到60%以上,最高可达到84%

碱性溶液。浸泡食用碱溶液有利于农药分解,图2表示不同浓度的食用碱溶液对农药的去除率的影响。

希望同学们可以选择科学的清洗方法,更加安全的食用蔬菜。

依据文章内容,结合所学化学知识,回答下列问题。

1)农药和化肥对粮食增产发挥了重要作用,请你写出一种氮肥:_____(合理即可)。

2)依据图1分析去除农药残留的最佳浸泡时间是_____

3)食用碱主要是碳酸钠和碳酸氢钠,它们的溶液的pH_____7(填)。测定溶液pH的正确方法是_____

4)用食用碱溶液浸泡含有农药甲的蔬菜时,要想超过清水浸泡的最大去除率,可以选取的浓度是_____(填序号,下同)。

A 2%  B 5%  C 10%  D 15%

5)下列说法正确的是_____

A 采用清水浸泡去除农药的时间不宜过长

B 多数洗洁精对农药的清洗效果比清水浸泡的好

C 食用碱的去除效果较好,是因为在浸泡过程中农药发生了化学变化

 0  205344  205352  205358  205362  205368  205370  205374  205380  205382  205388  205394  205398  205400  205404  205410  205412  205418  205422  205424  205428  205430  205434  205436  205438  205439  205440  205442  205443  205444  205446  205448  205452  205454  205458  205460  205464  205470  205472  205478  205482  205484  205488  205494  205500  205502  205508  205512  205514  205520  205524  205530  205538  211419 

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