妮妮从2007年第八期《半月谈》上获悉,赣州市成为我国生态农业示范市,其模式为“猪一沼一果”、“猪一沼一稻”、“猪一沼一菜”,通过发展这种生态循环农业,可提高农民收入,改善农村环境卫生,节约能源.其中“猪一沼一果”就是将猪的粪便转化成沼气可用来照明,烧水、煮饭,沼渣、沼液可作为脐橙的肥料.根据以上信息和我们掌握的知识回答下列问题:
(1)农村使用沼气对建设社会主义新农村的意义是______.
(2)下列叙述正确的是(______)
A.用灯火实验检验人是否可入沼气池中清洗沼气池.B.沼气是一种不可再生能源.
C.沼气泄漏,遇明火可能会发生爆炸.            D.沼渣属于化学肥料.
(3)沼气的主要成分是甲烷,其在氧气中完全燃烧的化学方程式为______.
(4)用沼肥种植的脐橙个大味甜.经检测每100mL脐橙橙汁中一些成分的平均质量如下表:
成分 糖类 柠檬酸 蛋白质 脂肪 维生素 钙、磷、锌等
质量(g) 87.0 12.0 0.95 0.9 0.2 0.08024 1.8
①橙汁中含有钙、磷、锌等1.8g/100mL,这是钙、磷、锌是指(______)
A.分子    B.原子     C.元素          D.单质
②根据上表提供的信息,你认为橙汁的pH______(填“<7”、“=7”、“>7”);理由是______.
③橙汁中富含维生素C,多吃脐橙可以防止(______)
A.坏血病;B.大脖子病; C.贫血病; D.龋齿.
生活中的化学:
(1)现如今家庭厨房中的“柴”趋向洁净,有电能、煤气、天然气,还有______气.我们在使用天然气等燃料过程中,有时会闻到一些特殊气味,这是加入的乙硫醇的气味,加入乙硫醇的作用是______,如果厨房中闻到浓烈的乙硫醇的特殊气味,下列应急措施可行的是______(填序号).
A.检查开关,关闭气源阀门,防止气味气体进一步泄露
B.轻轻打开门窗通风
C.立即打开抽油烟机排气,将泄露的气体尽快排出室内
(2)大米、面粉的主要成分都是______,它是人体所必需的六大营养素之一.请你在说出一种人体必需的营养素,并例举一种富含该营养素的食品:营养素______,食品______.
(3)茶叶、肉松、膨化食品等常采用充气包装,所充入的气体可能是______;某些食品包装袋内常有一小包物质,用来吸收氧气和水分,以防止食品腐败,常称“双吸剂”.下列物质能用作双吸剂的是(填序号)______.
A.碳粉B.铁粉C.氯化钙D.生石灰
(4)味精的主要成分是谷氨酸钠,研究表明,味精的鲜味与溶液的酸碱度有关,当pH为6~7是鲜味最强;还有与温度有关,其水溶液经120℃以上长时间加热,不仅鲜味消失,而且生成对人体有害的焦谷氨酸钠.则下列认识不正确的是(填序号)______.
A.谷氨酸钠在加热条件下生成焦谷氨酸钠是物理变化
B.菜烧熟起锅后再放味精比炒菜过程中加入味精更有利于人体健康
C.加入味精时,应避免在酸性或碱性较强的条件下使用
D.研究问题的一种有效方法是进行实验.
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