2010年4月14日,青海省玉树县发生地震。全国人民抗震救灾,众志成城,彰显了中华民族巨大的凝聚力。请回答下列问题:
(1)地震造成一列含有12节油罐车的货运列车在109号隧道里起火,消防人员迅速采取封堵隧道口,注水冷却等措施进行灭火,其灭火原理是                  ;
A.清除可燃物  B.隔绝空气  C.使温度降到着火点以下
(2)地震发生后,全国各地为灾区紧急提供包括方便面在内的各种救灾物品。据下表回答:
方便面所含的营养素主要有蛋白质、            、油脂、无机盐和水;
(3)5月21日,我省派遣专业人员赶赴灾区,协助做好饮用水安全工作。自来水厂主要通过
①吸附沉淀(用明矾) ②投药消毒(用漂白粉等) ③静置沉淀   ④过滤等对自然水进行净化,其合理的步骤顺序是                 (填序号);可用              试纸检测水的酸碱度是否达到标准;
(4)灾后重建,搭建了一批简易安置房,安置房用外层是钢板中间填充泡沫塑料的夹心板做墙体。为防止钢板生锈,延长夹心板的使用寿命,下列措施合理的是             
A.表面喷漆 B.经常酸洗 C.经常水洗
(5)国家药监局公布的抗震救灾急需药械目录中包括:一次性防护服、活性炭防护口罩、骨科内外固定材料等。其中防护口罩主要是利用活性炭的                性。
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