在实验中，不慎将酒精灯碰倒在桌上着火时，最简便的扑灭方法是（　　）

A．用高压水喷浇	B．用灭火器扑灭
C．用树枝扑打	D．用湿抹布来盖灭

实验桌上因酒精灯打翻而着火，最便捷的扑灭方法是用自来水浇灭．______．

如图是某学生设计的化学小实验．请回答：过一会观察到的实验现象是什么？通过上述实验得出的灭火原理是什么？

应用化学知识能有效预防和控制火灾．对下面实例的灭火原理解释不正确的是（　　）

	灭火实例	灭火原理
1	住宅失火时，消防队员用水灭火	降低可燃物的着火点
2	酒精在桌子上着火时，用湿抹布盖灭	隔绝空气或氧气
3	炒菜油锅着火时，用锅盖盖灭	隔绝空气或氧气
4	扑灭森林火灾时，设置隔离带	可燃物与燃烧物隔离

A．1

B．2

C．3

D．4

＜辽宁晚报＞报道了一则题为＜油锅起火居民自救＞的报道：一居民在家做饭时，将豆油倒入锅内，打着火离开时间较长，油锅轰的一声爆燃起来．该居民从屋内拿起一件旧棉衣用水浇湿，准确地蒙在油锅上，油锅里的火当即熄灭了．这种灭火的道理是______．

森林或草场发生火灾时，救火的措施之一是在火场附近的周围铲除一定宽度的树木和草类，造成一道“防火道”，其理由是（　　）

A．使温度降低至可燃物的着火点以下

B．使可燃物与火源隔离

C．使可燃物与空气隔绝

D．使火场周围通风良好，热量散失

厨房炒青菜时，油锅过热着火，下列灭火措施适宜的是（　　）

A．加少量水

B．倒掉油

C．倒入大量菜

D．撒上沙子

小红在餐厅看到服务员用盖子熄灭酒精火锅，该灭火方法的主要原理是（　　）

A．清除可燃物

B．降低可燃物的着火点

C．使可燃物的温度降低到着火点以下

D．隔绝空气

家庭厨房中“柴米油盐酱醋糖”等都是化学物质．请问：
（1）白糖与红糖，主要成分都是蔗糖．利用活性炭的______性，可将红糖脱色变成白糖．
（2）取大理石台面边角料，放入充满SO₂的集气瓶中，再加入适量水，会使其失去光泽，变得粗糙．这是因为______．
（3）在农村柴草还是主要家庭燃料，烧柴草时有一句俗语是“人要实心，火要空心”，请解
释这句俗语后半句包含的化学知识______．
（4）小亮告诉妈妈，构成食盐的主要微粒是______．
（5）“釜底抽薪”（釜：指古代炊具，相当于现在的锅；薪：指柴火）包含的灭火原理是______．

根据所学化学知识，判断下列做法中完全正确的是（　　）

A．启用闲置的沼气池前先进行灯火实验

B．遇火灾时打开所有门窗

C．用燃着的木条可以鉴别空气、氧气、二氧化碳三瓶无色气体

D．家用电器着火，立即用大量水浇灭