【题目】当前市售珍珠粉的价格从五元到上百元不等,但其外观、手感都没有明显差异。
那么优质珍珠粉和廉价珍珠粉的成分有何不同呢?就此问题,实验小组同学展开探究。
(查找资料)
①优质珍珠粉直接由贝科动物体内珍珠加工而成,含有一定量的氨基酸、碳酸钙等。
②廉价珍珠粉由“贝壳粉”加工而成,贝壳加工过程中会用到氢氧化钠,贝壳的主要成分是_____。
③珍珠粉中除碳酸钙外,其它成分均不能与盐酸反应生成二氧化碳。
④氨基酸大部分能溶解于水,遇到浓硝酸并加热会呈现黄色或黑色。
⑤碳酸钙与浓硝酸能发生反应,生成二氧化碳。
⑥氯化钙溶液呈中性。
(提出猜想)
优质珍珠粉和廉价珍珠粉的区别可能在于:
①廉价珍珠粉含有_____;
②廉价珍珠粉不含氨基酸;
③碳酸钙含量不同。
(实验探究)
实验内容 | 现象 | 结论 |
(1)分别将少量优质珍珠粉和廉价珍珠粉放入试管中,加少量水,静置一段时间后,滴加_____。 | 廉价珍珠粉的上层清液变红,优质珍珠粉的溶液_____。 | 猜想①成立 |
(2)分别将少量优质珍珠粉和廉价珍珠粉放入试管中,加少量水,_____,加热。 | 优质珍珠粉的溶液有黄色出现,局部变黑,廉价珍珠粉的溶液_____。 | 猜想②成立 |
(3)分别将一定质量的优质珍珠粉和廉价珍珠粉放入烧杯a和烧杯b中,再逐滴加入等质量、等溶质质量分数的_____,_____。 | 烧杯a的质量_____(填“大于”、“等于”或“小于”)烧杯b的质量。 | 猜想③成立 |
(实验反思)
经过反思,同学们认为仍用上述试剂,只需略调整操作,就可以通过一次珍珠粉的取样完成三个猜想的验证。请写出调整后的操作:_____。