某班一学习小组以“关于市场上几种补钙保健产品的调查研究”为课题进行了探究学习活动.请你一起参与其活动,完成下列探究过程.

[活动目的]

了解钙元素与人体健康的关系.

了解钙产品的含钙量、价格、并检验是否合格.

培养获取信息、处理信息、分析问题、解决问题、合作探究能力.

[调查收集资料]

通过市场调查,常见的四种钙产品的有关信息如下:

 品名

钙尔奇 

凯思立 

乐力钙 

柠檬酸钙 

 主要含钙物质

碳酸钙 

碳酸钙  

氨基酸螯合钙 

枸橼酸钙 

该元素含量(片) 

 

 

 

 

数量(片)/瓶(盒) 

 价格(元)/瓶(盒) 

 

 

 

 

通过查阅三九健康网、《现代医学周刊》、《市场报》等收集到如下信息:

生长期青少年每天钙摄入量应为,而实际上目前我国中学生每日钙摄入量的均值为,营养学会公布的居民每日钙摄入量为

[研究结论]

钙保健产品中的钙元素以________形式存在.    .单质.化合物

人体的钙元素主要存在于________中.

根据上述调查信息分析,青少年每日钙需要量大,而实际摄入量不足,应注意________.

[交流与讨论]

由上表分析比较,四种钙产品中,当含有相同质量的钙元素时价格相对最便宜________.

.钙尔奇    .凯思立   .乐力钙.柠檬酸钙

在交流过程中,小芳同学提出一个观点,补钙还可以食补,即能省钱又能补钙.下列做法可以补钙的是________.

.在食物中添加生石灰.食用一些虾皮.喝排骨汤.做馒头时放纯碱

小明认为食用凯思立的碳酸钙进入胃内能发生化学反应,其化学方程式是:________.

[质疑与再探究]

由钙尔奇说明书知每片钙尔奇中含碳酸钙.(已知:钙尔奇不含有其他碳酸盐,其研细后与稀硫酸完全反应.)在讨论中,小强同学提出一个问题,现在市场上有些不法分子会以假乱真,购买的钙尔奇不知是否合格,想通过实际定量分析.小强设计了如下方案并进行实验:取片钙尔奇研细,放入锥形瓶(见下图),加入足量的盐酸充分反应,气体最后通入氢氧化钠溶液(假设气体全部被氢氧化钠吸收,忽略系统内空气中的影响),两次称量盛氢氧化钠溶液的洗气瓶可计算出样品是否合格.试回答下列问题:

小强用饱和溶液除去中混有的少量气体,中的溶液能否换成石灰水?(填“能”或“否”),其理由是________.

小明认为:小强的设计不能达到检验样品是否合格的目的,应该加以改进,并得到了小组其他同学的赞同.你认为小明发现的问题是________,改进的方法是________.

用改进后的装置和药品进行实验,称量盛氢氧化钠溶液的洗气瓶增加了,试通过计算说明小强选用的钙尔奇是否为合格产品________.

科学研究表明,人体摄入酸性食物过多会造成酸性体质,酸性体质是百病之源.酸性食物和碱性食物是根据食物在人体内消化后终端产物的酸碱性来划分的,而不是食物本身的酸碱性.通常,富含S、Cl、P、N等非金属元素的食物进入体内,通过转化后会产生酸性物质,而富含K、Ca、Na、Fe、Zn、Mg等金属元素的食物进入体内,通过转化后产生碱性物质.在一次聚会上,大家针对葡萄酒是酸性食物还是碱性食物的问题,进行了热烈的讨论.李叔叔说:喝葡萄酒对身体有利,因为我听说葡萄酒本身是碱性的,而且是强碱性的.宋叔叔认为:葡萄酒本身不可能呈碱性,而应该呈微弱的酸性,但葡萄酒属于碱性食物.聚会结束后,小玲同学查阅文献资料,获得下列信息:

I.制造葡萄酒的原料葡萄中富含K、Ca、Na、Fe、Zn、Mg等元素.

II.葡萄酒的酿制原理是利用野生酵母分解葡萄汁中的葡萄糖,最终转化为乙醇和二氧化碳.

针对上述讨论和提供的信息,请你回答下列问题.

(1)在上述金属元素中,属于人体中常量元素的有________.

(2)从科学探究的角度,李叔叔关于葡萄酒究竟是呈酸性还是呈碱性的认识方法是否正确____;请说明理由________.

(3)如果让你通过实验给葡萄酒的酸碱性下一个结论,其实验方法是________;

(4)II中发生反应的化学方程式为________;

(5)根据II中葡萄酒的酿制原理,宋叔叔认定葡萄酒本身应该呈微弱的酸性,其原因是(用化学方程式表示)________.

(6)湖南卫视节目,提出如何鉴别真假葡萄酒,原理是:真葡萄酒制作过程中,用的葡萄含有花青素,这是一种与酸碱指示剂紫色石蕊一样的物质,所以鉴别真假葡萄酒可用家庭中的(___)

A 白醋 B 食盐 C 中性味精 D 面粉

(7)葡萄树受到病菌的侵害时,常喷洒波尔多液,配置波尔多液时,不能用铁制容器,请用化学方程式表示其原因________.

 0  184809  184817  184823  184827  184833  184835  184839  184845  184847  184853  184859  184863  184865  184869  184875  184877  184883  184887  184889  184893  184895  184899  184901  184903  184904  184905  184907  184908  184909  184911  184913  184917  184919  184923  184925  184929  184935  184937  184943  184947  184949  184953  184959  184965  184967  184973  184977  184979  184985  184989  184995  185003  211419 

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