下列做法不会对人体健康造成损害的是

A.多吃水果和蔬菜 B.长期饮用蒸馏水

C.食用霉变花生压榨的花生油 D.大量摄入微量元素

下列有关营养与健康的观点，不正确的是(　　)

A.人体缺铁可能引起贫血

B.瘦肉和蛋清中都富含蛋白质

C.食用甲醛浸泡过的海产品，会危害人体健康

D.油脂是人体重要的供能物质，摄入越多越好

生活离不开化学

（1）明明今天的午饭有米饭、黄瓜和牛奶等食物，其中富含维生素的食物是 。人体缺少某些元素会生病，如缺乏 元素会患骨质疏松等疾病。

（2）莉莉的衣服沾有一小片油渍，她可选用 洗掉，采用这种方法的原理是 。

下表是某食品包装说明中的部分内容，请你从配料中选择物质填空。

(1)富含蛋白质的是________；

(2)________是人体重要的功能物质，并能在人体内储存起来，成为维持生命活动的备用能源。

人体缺乏下列哪种元素会导致佝偻病、骨质疏松(　　)

A.钙 B.碘 C.氟 D.锌

食品安全与人的健康密切相关。下列做法不正确的是( )

A.做菜时用铁强化酱油调味

B.为提高补钙效果，缺钙病人可按补钙药剂的三倍剂量服用

C.食用面条时放入少量食醋

D.在煲好的鸡汤中放入适量加碘食盐

青少年缺乏下列哪种元素会导致佝偻病和发育不良(　　)

A.铁 B.钙 C.碘 D.锌

某方便面的营养成分表如下(其中碳水化合物主要指淀粉等)：

(1)表中“钠”是指________(填序号)。

A 离子 B 分子

C 元素 D 单质

(2)方便面中含的营养素有________种。

(3)方便面中使用的食盐可以是加碘盐，人体中缺碘可能患有的疾病是____________(填“甲状腺肿大”或“骨质疏松”)。

某贫血患者共需补充1.4g铁元素，服用的药物中相当于需要硫酸亚铁晶体（FeSO4·7H2O）多少克？

人体缺钙易患“骨质疏松症”。一体重为60 kg的缺钙病人除每天从食物中获取钙之外，还要从药物中补钙0.5 g，若医生确定此人每天至少吃“钙中钙”钙片6.26 g，已知“钙中钙”钙片中有效成分为葡萄糖酸钙[(C6H11O7)2Ca]。试求此钙片中葡萄糖酸钙的质量分数________________________。