制作糕点常用Na2CO3或NaHCO3做膨松剂,同学们根据Na2CO3和NaHCO3的性质进行了一系列探究。

(1)NaHCO3和Na2CO3性质差异的探究

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物质

Na2CO3

NaHCO3

酸碱性

水溶液显碱性

水溶液显弱碱性

热稳定性

受热不分解

270℃时完全分解

溶解度

10℃

20℃

30℃

40℃

Na2CO3

12.5g

21.5g

39.7g

49.0g

NaHCO3

8.1g

9.6g

11.1g

12.7g

(实验探究)

①验证水溶液的酸碱性的差异:分别测两种物质溶液的pH值,请写出测定pH值的方法____________,测定结果:NaHCO3的pH值___________Na2CO3(填“>”或”“<”)。

②验证两种粉末的稳定性:观察到装置中__________(填“甲”或“乙”)烧杯中澄清石灰水变浑浊,该烧杯中发生的反应方程式为_______________。

③利用溶解度的差异鉴别NaHCO3和Na2CO3:小方同学分别取Xg两种固体粉末加入20℃,10g水中充分溶解,通过观察现象区分出碳酸钠和碳酸氢钠,X可以是下列的___________。

A2g B0.96g C0.5g D3g

(2)测定某NaHCO3和Na2CO3混合物中NaHCO3的质量分数利用如图装置进行实验,装置B中放有10g该样品(整套装置气密性良好,各装置中气体吸收剂足量)。

①实验前测定装置D的质量为122.2g,上图装置C的作用是_______________,装置E的作用是_____________,若没有装置E,造成测定结果____________(填“偏大”、“不变”或“偏小”)。

②实验过程中必须向装置内通入空气,装置A中发生的化学反应方程式______________,若没有装置A,造成测定结果_______(填“偏大”、“不变”或“偏小”)。在加热前,先对装置A、B和C(已连接)通一段时间的空气,再连接上装置D、E,目的是_______________;在停止加热后,仍继续通入空气一段时间,目的是____________________。

 0  181734  181742  181748  181752  181758  181760  181764  181770  181772  181778  181784  181788  181790  181794  181800  181802  181808  181812  181814  181818  181820  181824  181826  181828  181829  181830  181832  181833  181834  181836  181838  181842  181844  181848  181850  181854  181860  181862  181868  181872  181874  181878  181884  181890  181892  181898  181902  181904  181910  181914  181920  181928  211419 

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