化学课上,老师拿出一个包装袋,上面写着“食品保鲜剂”,让同学们对它的成分进行探究.老师为同学们提供了如下信息:

(1)食品保鲜剂是利用它的有效成分能吸收空气中氧气或水蒸气来防止食品腐败的.

(2)此袋保鲜剂的有效成分是以下四种物质中的一种:

①生石灰 ②氢氧化钠固体 ③铁粉 ④浓硫酸

[初步探究]

(1)同学们经过讨论,一致认为上述四种物质中的氢氧化钠固体和浓硫酸都不适合做食品保鲜剂,理由是_____.

(2)同学们打开保鲜剂的包装,观察到包装袋内的物质为白色固体,则该保鲜剂的有效成分一定不是_____.

[实验探究]

同学们对该袋物质的成分进行了如下研究,请你帮他们完成实验报告.

实验步骤

实验现象

结论与解释

步骤1:取少量样品于试管中,加入适量的水振荡

形成白色浑浊液体,用手触摸试管外壁感到发热

该样品中一定含有的物质_____

发生反应的化学方程式___:

步骤2:过滤步骤1中所得浑浊液体,将滤渣和滤液分别放入两支试管中

向盛有滤渣的试管中加入足量的稀盐酸

白色固体消失,有气泡产生

该样品中还一定含有的物质是_____

向盛有滤液的试管中通入二氧化碳气体

溶液变浑浊

不能确定的物质是_____.

[拓展应用]

同学们还发现,有的食品采用充气包装的保鲜,对所充气体的基本要求为:

①无毒;②_____;③廉价易获得.

请你写出一种可以填充到食品包装内的气体_____.

 0  179436  179444  179450  179454  179460  179462  179466  179472  179474  179480  179486  179490  179492  179496  179502  179504  179510  179514  179516  179520  179522  179526  179528  179530  179531  179532  179534  179535  179536  179538  179540  179544  179546  179550  179552  179556  179562  179564  179570  179574  179576  179580  179586  179592  179594  179600  179604  179606  179612  179616  179622  179630  211419 

违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com

精英家教网