我们的胃液呈酸性,是因为胃腺壁细胞能分泌出盐酸。胃酸在人体的消化吸收中发挥着重要作用,比如为胃蛋白酶提供适宜的酸性环境,分解食物中的结缔组织和肌纤维使其易于被消化吸收。
你知道吗?深受人们喜欢的早餐食品燕麦中常添加颗粒极小的铁粉,它既可以作为双吸剂(起到干燥和减缓食品变质的作用),还可以作为人体补铁剂。要把铁粉变为人体需要的、能吸收的营养元素,就离不开胃酸的帮助。
健康人胃液的pH在0.9~1.5,胃液的pH不仅影响人的消化吸收功能,还对伴随食物进入胃内的各类病菌的繁殖有影响。某医院对99位胃溃疡和十二指肠溃疡等患者胃液的pH及胃液中的病菌进行了检测,结果如下表:
分组 | 胃液的pH | 受检患者人数 | 胃液中检出病菌的人数及比例 |
A | ≤2.0 | 7 | 0 |
B | 2.0~4.0 | 13 | 3(23.1%) |
C | 4.0~6.0 | 26 | 17(65.4%) |
D | >6.0 | 53 | 45(84.9%) |
胃酸过多会对胃黏膜具有侵蚀作用,并使人感觉反酸或烧心。治疗胃酸过多的药主要有两大类:一是抑酸药,能抑制胃酸分泌,但本身不能和胃酸反应;二是抗酸药,能直接与胃酸反应,常见的抗酸药有碳酸氢钠、氢氧化铝、氧化镁、氢氧化镁和碳酸钙等。
胃溃疡患者若服用不合适的抗酸药,会因胃内气体压力增大而引起胃穿孔。患者如长期使用抗酸药,很可能刺激胃酸分泌过多。因此,应遵医嘱合理使用抗酸类和抑酸类药物。
(1)从调查表格获得:人胃液的酸性越________,各类细菌繁殖越快。
(2)纯净的铁粉可以作“双吸剂”。说明铁与_________和__________共同作用而生锈。
(3)材料中提到的抗酸药物中属于盐类且生活中常用于制糕点的是___________(写出化学式)
(4)材料中提到的抗酸药物中属于氧化物的物质与盐酸反应的方程式为____________________。
小明家新楼房刚修好。准备用石灰浆刷墙。石灰浆是用生石灰与水充分搅拌形成糊状物。工人师傅将石灰浆糊在墙上推平整。开始墙面很软,慢慢地会自然变干变硬。有一天小明回家,发现刚糊好的墙面掉下一块白色固体。准备通过实验来研究该固体的成分,请你参与。
(猜想)固体可能是A:生石灰,B:_________ ,C:___________。D:熟石灰和石灰石。
小明经过分析认为A是不可能的。请你用方程式解释___________。
(实验)小明取少量固体研细,加入一定量蒸馏水搅拌,澄清。
操作方法 | 现象 | 结论 |
取上层清液少许,滴入1-2滴无色酚酞试液 | 无现象 | 猜想____ 不正确 |
小明另取少量固体于试管,注入___________发现有气泡。故猜想__________成立。
(反思)产生气泡的原因(方程式)______________。