化学就在我们身边,人类离不开化学。

(1)厨房化学知识

①下列食物中,能提供大量蛋白质的是________(填字母)。

②氯化钠在生活中最常用作防腐剂、调味品,国家强制在其中加入碘酸钾(KIO3),请标出碘酸钾中碘元素的化合价______,成年人缺乏碘元素会患有______。

③厨房中能用来除水垢的物质是______。

(2)生活原理知识

2017年《科学报告》一篇文章称,只需在普通口罩上添加氯化钠涂层,就能将其转化为“特效口罩”。口罩使用过程中,涂层中的氯化钠会溶解于病毒自身携带的水中,形成溶液,杀死病毒;杀死病毒后,水分蒸发,一段时间后,氯化钠再次析出。

④钠原子转化为钠离子,其核外电子数______(填“变大”或“变小”),常温下,氯化钠的饱和溶液中,氯化钠与水的质量比为______(已知:常温下,氯化钠的溶解度为36g)。

⑤构成氯化钠的阳离子符号为______,口罩使用过程中,氯化钠溶液中溶质质量分数一直保持不变,此判断_____ 。(填“正确”或“错误”)。

A 甲状腺肿大(大脖子病) 食醋 变小 9︰25 Na+ 错误 【解析】(1)①A、牛奶中含有大量 蛋白质,正确;B、大米中富含有糖类,错误;C、蔬菜中富含有维生素,错误。故选A。 ②KIO3中钾元素显+1价,氧元素显-2价,根据质量守恒定律,求得碘元素的化合价为+5价,表示为;成年人缺乏碘元素会患有甲状腺肿大(大脖子病) ③水垢的主要成分是碳酸钙,可以与酸反应,故可以用食醋除去水垢;...

甲、乙两同学对镁与盐酸反应进行系列研究。

甲、乙两同学取一根镁条,首先用砂纸打磨除去_______,观察到镁条的颜色_______。

研究Ⅰ:镁与盐酸反应过程中的能量变化以及反应速率的变化。

(1)反应中试管外壁发烫,说明镁与稀盐酸反应是_______反应(填“吸热”或“放热”),反应的化学方程式是________。

(2)实验测得镁片产生气体的速率(v)与时间(t)的关系如图所示,

则t1-t2内反应速率逐渐加快的主要原因是________;

反思:t2-t3内反应速率逐渐减慢的主要原因是_________;

研究Ⅱ:反应后所得溶液的酸碱性探究。

(3)用pH试纸测定反应后所得溶液的酸碱度,发现pH略小于7。

甲同学:猜想Ⅰ:稀盐酸过量;猜想Ⅱ:氯化镁溶液呈弱酸性。

用pH试纸测定酸酸碱度的方法是_______。为验证猜想Ⅱ正确,可以通过查阅资料,也可以取纯净的________溶液并测定其酸碱度。

(4)乙同学将镁片(有剩余)投入适量稀盐酸,待不再产生气泡时立即测量pH,却发现所得溶液pH大于7,溶液冷却到室温后pH小于7。查阅资料发现①Mg+2H2O=Mg(OH)2↓+H2↑,②20℃时SMg(OH)2=0.009g,80℃时 SMg(OH)2=0.0108g。根据资料,乙同学实验中pH发生变化的原因是__________。

表面的氧化膜(或氧化膜) 银白色 放热 Mg+2HCl=MgCl2+H2↑ 温度升高,反应速度加快 浓度降低,反应速度减慢 将待测液滴在pH试纸上,并与标准比色卡对比,读出读数 MgCl2 温度较高时Mg(OH)2溶解度大,溶液因Mg(OH)2而显碱性,室温时Mg(OH)2溶解度太小,溶液因MgCl2而显酸性 【解析】镁是活泼金属,故易于空气中的氧气反应,表面生成了氧化膜,故在实验中要先用砂...
 0  172385  172393  172399  172403  172409  172411  172415  172421  172423  172429  172435  172439  172441  172445  172451  172453  172459  172463  172465  172469  172471  172475  172477  172479  172480  172481  172483  172484  172485  172487  172489  172493  172495  172499  172501  172505  172511  172513  172519  172523  172525  172529  172535  172541  172543  172549  172553  172555  172561  172565  172571  172579  211419 

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