酸碱反应与人们的日常生活和生产有密切的关系。
⑴由于人的胃里有_______,因此胃液分泌过多会引起胃病,服用含有氢氧化铝的药物可缓解病痛,其反应的化学方程式为__________________________________________。
⑵ 做馒头发酵面团时,会产生乳酸等有机酸,蒸馒头前需加进适量的纯碱或小苏打等
碱性物质,它们相互作用产生了__________气体(填化学式),使蒸出的馒头疏松多孔;若加入的碱性物质过多,可向面团或蒸锅中滴加少许含____________(填化学式)的酸性调味料,否则蒸出的馒头会变涩,颜色发黄。
⑶ 未成熟的水果大多具有涩味,这是因为水果里含有鞣酸。脱涩的方法之一是:先用少量的水将生石灰化成石灰乳,该变化的化学方程式是 ___________________________ ,然后把它用清水稀释,取上层清夜,浸泡水果5至6天即可除去涩味。
⑷人被昆虫叮咬后皮肤红肿起泡 ,这是由于昆虫在皮肤内注入了少量甲酸所致。把少许右表所列的生活常用品_________或__________(填编号)涂在被咬的皮肤上,痛痒便会消失。
物质 | A | B | C | D |
肥皂水 | 食醋 | 牙膏 | 食盐水 | |
pH | 10 | 3 | 9 | 7 |
⑸ 请你再举出一种生产、生活中常见的利用酸碱的例子____________________________。
盐酸 Al(OH)3+3HCl═AlCl3+3H2O CO2 CH3COOH CaO+H2O═Ca(OH)2 A C 氢氧化钙改良酸性土壤 【解析】(1)人的胃液中含有盐酸,盐酸能和氢氧化铝反应生成氯化铝和水,胃液分泌过多会引起胃病,服用含有氢氧化铝的药物可缓解病痛,化学方程式为Al(OH)3+3HCl═AlCl3+3H2O; (2)纯碱和酸性物质反应能生成二氧化碳气体,使蒸出的馒头疏...