下列生活情景主要利用了物质的化学性质的是________（填字母序号）。

A. 食品充氮气防腐

B. 甲烷用作燃料

C. 金属制作炊具

用干冰可以制作口感类似汽水的“碳酸水果”。

（1）干冰与水果一起放置12小时后，水果变得冰凉，原因是___________。

（2）干冰制作“碳酸水果”时发生反应的化学方程式为___________。

（3）取出水果，食用时有气泡从水果中冒出。其原因是___________。

汽车的生产和使用与化学紧密相关。

（1）汽车车身中有钢材材料，请写出用赤铁矿（主要成分是Fe2O3）炼铁的化学方程式：__________。

（2）汽车防冻液的主要成分是乙二醇（C2H6O2）。乙二醇中碳、氢、氧的原子个数比为__________。

（3）车载安全气囊使用了叠氮化钠（NaN3）。在一定条件下NaN3迅速发生分解反应，生成两种单质，该反应的化学方程式为_________。

为减少汽车尾气排放，我国将在全国范围内推广车用乙醇汽油。

（1）汽油不完全燃烧会产生CO和碳氢化合物，乙醇（C2H5OH）的燃烧比汽油更充分，乙醇完全燃烧的化学方程式为__________。

（2）汽车尾气中含有CO、NO等污染物，使用三元催化剂可以将它们转化成CO2和N2，其微观示意图如下图所示，请在方框中补全相应微粒的图示。____

氧气能支持动植物的呼吸，对生命来说非常重要。鱼缺氧时会浮到水面呼吸，这说明氧气_______（填 “易”或“不易”）溶于水。

灭火器常用于处理小规模火灾。常见的灭火器包括泡沫灭火器、液体二氧化碳灭火器等。

（1）泡沫灭火器使用时会产生大量二氧化碳和泡沫，覆盖在可燃物表面，使火焰熄灭。请分析灭火原理：__________。

（2）液体二氧化碳灭火器中存储着液态二氧化碳，灭火时喷出。该种灭火器主要用于扑灭图书、档案、贵重设备等的初起火灾。下列说法合理的是________（填字母序号）。

A.液态二氧化碳汽化时会吸收大量的热，使用时要防止冻伤手

B.二氧化碳常温下为气体，不会弄湿或损坏图书、设备等

C.液体二氧化碳灭火器的灭火原理是降低可燃物的着火点

请从燃烧条件角度解释以下防火安全提示。

（1）冬季进入山林时禁止携带火种，原因是__________。

（2）定期清理抽油烟机管道内的油污，原因是__________。

过碳酸钠（Na2CO4）是一种安全的鱼塘增氧剂，其增氧原理是过碳酸钠与水反应生成H2O2和Na2CO3，进而缓慢产生氧气。

（1）求过碳酸钠中氧元素质量分数的计算式为________。

（2）请用化学方程式解释用过碳酸钠增氧的原理：________、________。

2022年第24届冬季奥运会将在北京市和张家口市联合举行。如图所示，“五环”中相交两环中的物质间能够发生化学反应。

（1）“五环”中已有的3种物质中，属于化合物的是_________。

（2）甲、乙分别是O2、Fe2O3、稀盐酸、Ca(OH)2四种物质中的一种，其中，C与甲反应的现象为_________，物质乙为__________。

（3）“五环”中的物质Fe可以替换成__________（填一种即可）。

阅读下面科普短文。（原文作者：陆东林，原文有删改）。

牛奶富含蛋白质、脂肪和钙等营养成分，在促进人体骨格发育和提高免疫力等方面发挥着重要作用。目前食品工业中常采用的牛奶杀菌技术主要有巴氏杀菌和超高温灭菌。

巴氏杀菌技术使鲜牛奶通过72~75℃、15~20秒的热处理，杀死牛奶中有害微生物，同时最大限度地保存营养物质。这种牛奶大多采用简单的塑料袋或塑料瓶、玻璃瓶、屋顶盒包装，需要冷藏贮运，保质期不超过7天。

超高温灭菌技术使鲜牛奶在135~150℃的条件下保持几秒钟，杀死其中绝大部分微生物，然后在无菌状态下包装于容器中。这种牛奶多采用复合塑料袋（枕型等）或纸盒包装，常温保存，保质期30~180天不等。

不同的杀菌方法对牛奶的营养成分有明显的影响，数据如下表所示。乳清蛋白含量以氮元素质量计。

表1 不同杀菌方法对牛奶中营养成分的影响

此外，温度对牛奶中的钙也有影响。1kg牛奶中含有1g钙，其中1/3是可溶性钙。牛奶经高温后，一部分可溶性的钙变成不溶性钙，不易被人体消化吸收。

巴式杀菌奶对原料奶的要求高于超高温灭菌奶，而超高温灭菌奶由于工艺要求严格，设备和包装材料需要进口等原因，综合成本更高。

依据文章内容回答下列问题。

（1）牛奶中富含的营养成分包括_________。

（2）牛奶是补钙佳品，这里的“钙”指的是_________（填字母序号）。

A．钙元素 B．钙原子 C．钙单质

（3）超高温灭菌牛奶的保质期长于巴氏杀菌牛奶，原因是________。

（4）与超高温灭菌法相比，巴氏杀菌法能更多地保留牛奶中的营养成分。表1中支持这一观点的数据有___________（填数字序号）。

（5）下列关于牛奶杀菌方法的说法中，不合理的是____________（填字母序号）。

A. 巴氏杀菌技术在各方面均优于超高温灭菌技术

B. 在冷藏设备不完备的地区，不适宜生产巴氏杀菌奶

C. 超高温杀菌技术会影响牛奶中可溶性钙的含量

D. 某牛奶的保质期是三个月，该牛奶可能是巴氏杀菌奶