下表是某实验报告中的一组数据:
试剂1 | 试剂2 | 混合前温度/℃ | 混合后最高或最低温度/℃ | |
① | 35 mL 水 | 3.2 g碳酸钠固体全部溶解 | 20 | 24.3 |
② | 35 mL 水 | 2.5 g碳酸氢钠固体全部溶解 | 20 | 18.5 |
(1)从实验①、②数据可知:碳酸钠溶于水____(填 “放出”或“吸收”,下同)热量,碳酸氢钠溶于水____热量。
(2)判断实验②中得到的溶液属于饱和溶液的操作是____,现象为_____________。
(3)实验①、②得到的溶液中,溶质质量分数较大的是____(填“①”或“②”)。
甲同学在生活中处处注意观察,他发现固体在水中的溶解快慢受很多因素的影响,于是他进行了下表所示的实验。请你参与探究并填空:
【探究课题】影响硝酸钾固体在水中溶解快慢的因素有哪些?
【实验假设】1.温度; 2.搅拌;3.颗粒大小
【探究准备】烧杯、铁架台、托盘天平、酒精灯、玻璃棒、量筒、药匙、石棉网、颗粒大小不同的硝酸钾固体、蒸馏水。
【探究过程】
探究内容 | 探究方法 | 探究现象 |
_____对硝酸钾固体溶解快慢的影响 | ①取两个烧杯,分别加入l0 mL等温的水 ②再分别加入l g同样颗粒大小的硝酸钾固体 ③给其中一个烧杯加热 | 被加热的烧杯里的硝酸钾固体完全溶解用得时间短 |
搅拌对硝酸钾固体溶解快慢的影响 | ①取两个烧杯,分别加入l0 mL等温的水 ②再分别加入l g同样颗粒大小的硝酸钾固体 ③搅拌其中一个烧杯里的硝酸钾固体 | 搅拌的烧杯里的硝酸钾固体完全溶解用得时间___ |
颗粒大小对硝酸钾固体溶解快慢的影响 | ①取两个烧杯,分别加入l0 mL等温的水 ②向其中一个烧杯加入l g颗粒大的硝酸钾固体,向另一个烧杯加入l g粉末状的硝酸钾固体 | _____的硝酸钾固体完全溶解用得时间短 |
【探究结论】通过上述探究得出结论:影响硝酸钾固体在水中溶解快慢的因素有温度、搅拌、颗粒大小。
【探究应用】如何使方糖比较快的溶解在水中?____________。