我校化学兴趣小组进行了系列的家庭小实验。

Ⅰ.关于雪碧的研究。

资料一:市场目前所售“雪碧”汽水的包装,主要有A、B、C三图所示:

A:铁制易拉罐 B:玻璃瓶 C:聚酯塑料瓶

品名

雪碧汽水(清爽柠檬味汽水)

配料

水、白砂糖、食品添加剂(二氧化碳、柠檬酸、柠檬酸钠、苯甲酸钠)、食用香精等

保质期

9个月

保存

方法

禁止加热或0℃以下冷冻、避免阳光直晒或高温

资料二:柠檬酸为白色固体,化学性质稳定。

(1)三种包装中属于无机材料的是______(填序号),过多饮用“雪碧”将使人肥胖,根据右图所示的配料中,其中主要提供能量物质的是______;

(2)打开瓶盖,听到“嗤”的声音并观察到大量气泡逸出的原因为______。

(3)若取少量汽水加入试管中,并滴加紫色石蕊试液,紫色石蕊显______色,而后将该溶液加热,溶液颜色______,其原因是______。

Ⅱ.关于鸡蛋壳的研究。

(1)实验一:小明将鸡蛋浸入白醋中(如图所示),白醋中醋酸化学式用HAc表示(其中Ac代表醋酸根),请您写出蛋壳与醋酸反应方程式:______;

(2)实验二:取蛋壳用镊子夹取后,在家庭煤气灶火焰上灼烧,请回答以下问题:

① 一会儿蛋壳内侧就变黑,同时产生烧焦羽毛的气味,说明蛋壳内侧的“凤凰衣”含有的营养物质是______;

② 一段时间后将灼烧后的“蛋壳”放入装有少量水的玻璃杯中,向其中加入一片“果导”(主要成分为酚酞),此时出现的现象为______;静置后,取上层清液向其中吹气,可观察到______。

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