2.假期,王霞同学在家中与妈妈做面包,发现妈妈揉面粉时在面粉中加入一种白色粉末,做出的面包疏松多孔,口感很好.她很感兴趣,想探究这种“神奇粉末”的成分.
【查阅资料】通过对市场上相关产品进行调查,王霞发现了如图所示的三种商品,

其中,发酵粉与水混合后,产生大量气体,你认为该气体是CO2.王霞妈妈告诉她所用的白色粉末就是以上三种商品中的一种.
(1)【设计实验】王霞探究这种白色粉末的成分.取少量白色粉末于试管中,加入适量蒸馏水,发现白色粉末溶解,无其他明显现象,实验结论是此粉未不是快速发酵粉;另取少量白色粉末于试管中,加入稀盐酸,有无色气体产生,王霞认为白色粉末是纯碱.
(2)实【验反思】小明同学认为王霞同学根据上面的实验现象,不能得出白色粉末是纯碱,你若认为小明说法有道理,请用化学方程式解释不能得出结沦的原因NaHCO3+HCl═NaCl+H2O+CO2↑.为了得到鉴别纯碱和小苏打的正确方法,王霞继续查找资料,发现它们有下列的性质
性质碳酸钠碳酸氢钠
溶解性20℃时溶解度21.6g,溶解时放热20℃时溶解度9.8g,溶解时放热
加热不分解发生分解反应,分解产物为碳酸钠、二氧化碳和水.
根据上面信息,检验白色粉末的方法之一是:20'C时,在100克水中加入12克该白色粉末,充分溶解后,如果有白色固体剩余,则为碳酸氢钠,否则为碳酸钠.
(3)在查找资料过程中,王霞同学还发现纯碱不是碱,是由于其水溶液显碱性而得名.现要验证纯碱溶液是否显碱性,请写出用pH试纸来测其pH值的操作过程把一小块试纸放在玻璃片上,用沾有待测溶液的玻璃棒点在试纸上,观察颜色,与比色卡对比,读数.
 0  168036  168044  168050  168054  168060  168062  168066  168072  168074  168080  168086  168090  168092  168096  168102  168104  168110  168114  168116  168120  168122  168126  168128  168130  168131  168132  168134  168135  168136  168138  168140  168144  168146  168150  168152  168156  168162  168164  168170  168174  168176  168180  168186  168192  168194  168200  168204  168206  168212  168216  168222  168230  211419 

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