3.小刚同学在学习了酶的知识后了解到了酶的催化作用要受到温度、酸碱度(pH)的影响.联系到前面学习的知识,小刚同学又提出了自己的一个猜想:酶的催化作用可能会受到重金属离子的影响.结合猜想小刚进行了如下探究:
【查阅资料】重金属指密度大于5克/厘米3的金属(一般指密度大于4.5克/厘米3的金属).
【设计实验】取试管4支,编号,按表分别加入试剂,摇匀,迅速置于37℃的水浴中,10分钟后取出,冷却后分别加入碘液3滴,观察其颜色变化.
编号0.25%淀粉溶液(ml)蒸馏水(ml)0.3%NaCl溶液(ml)1%CuSO4溶液(ml)唾液溶液(ml)加入碘液3滴后现象
132---变蓝色
231--1不变蓝
33-1-1不变蓝
43--11变蓝色
【实验结论】酶的催化作用要受到重金属离子的影响.
根据小刚同学的探究过程回答下列问题:
(1)小刚同学提出猜想的依据是:酶是一种蛋白质,遇到重金属离子会变性,从而丧失活性.
(2)比较上述实验中的1号和2号试管及观察到的现象,你可得出的结论是:唾液淀粉酶能催化淀粉的分解.
(3)在看了小刚的设计及实验后,同桌的小王认为凭上述实验还不足以证明小刚的猜想.小王提出应该将实验中的CuSO4溶液更换成CuCl2溶液才更有说服力.如果你也同小王一起探究,你还可以建议小刚作怎样的更换?将NaCl溶液换成Na2SO4溶液.
(4)在生活中重金属盐类通常也被作为消毒杀菌的药物来使用,如图所示为硝酸银滴眼液的药品说明书的一部分,其中有一条注意事项,你能用所学的科学知识解释:为什么可以用0.9%的生理盐水来减轻硝酸银的腐蚀性?(用化学方程式表示)NaCl+AgNO3=NaNO3+AgCl↓.

(5)随着工业的不断发展,重金属污染越来越严重,重金属中毒事件也越来越常见,因此了解一些必要的急救措施对我们来说很重要.若有人误食被电镀厂废水(含铬(Cr)、镍(Ni)、镉(Cd))污染的食物而急性中毒,为解毒,下列四种供选物质中你不应该选择的是④.
①鸡蛋清    ②鲜豆浆     ③鲜牛奶     ④糖水.
 0  166132  166140  166146  166150  166156  166158  166162  166168  166170  166176  166182  166186  166188  166192  166198  166200  166206  166210  166212  166216  166218  166222  166224  166226  166227  166228  166230  166231  166232  166234  166236  166240  166242  166246  166248  166252  166258  166260  166266  166270  166272  166276  166282  166288  166290  166296  166300  166302  166308  166312  166318  166326  211419 

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